Voeding en gewichtsverlies bij diabetes type 2

Type 2 Diabetes Dieet

Omdat bepaalde voedingsmiddelen, zoals koolhydraten, rechtstreeks van invloed zijn op uw bloedsuikers , is uw dieet een van de belangrijkste factoren bij het beheersen van diabetes. Koolhydraten zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals: zetmeel, fruit, melk / yoghurt, peulvruchten, snoep en snoep. Wanneer gemetaboliseerde koolhydraten veranderen in suiker (glucose), de belangrijkste energiebron van het lichaam. Insuline, een hormoon geproduceerd door de alvleesklier, neemt glucose uit de bloedbaan naar de cellen om te gebruiken voor energie.

Als u diabetes heeft, kan het moeilijk zijn om de bloedsuikerspiegel te beheersen, ofwel omdat uw alvleesklier niet genoeg insuline aanmaakt of de insuline die het maakt niet efficiënt wordt gebruikt. Dit gebeurt meestal wanneer u te zwaar bent. Te veel eten kan bijdragen aan gewichtstoename en obesitas, waardoor uw lichaam resistenter wordt tegen insuline . Leren hoe je een uitgebalanceerd, aangepast koolhydraatdieet kunt eten, kan je helpen om af te vallen en je bloedsuikers te beheren.

Iedereen met diabetes moet zijn koolhydraatinname beheren. Of ze dit nu doen door hun koolhydraatinname te verminderen, koolhydraten te tellen of een consistent koolhydraatdieet te eten, het wijzigen van koolhydraten kan leiden tot gewichtsverlies , beheersing van de bloedsuikerspiegel en vaak een vermindering van triglyceriden (een soort vet dat uw risico op hartziekte). Bovendien moeten de meeste mensen met diabetes type 2 afvallen. Om gewicht te verliezen, moeten we onze totale calorie-inname verminderen. Door het verhogen van de vezels, het verminderen van de totale porties, het verminderen van de inname van calorierijk voedsel, zoals snoep en fast food, en het kiezen van de juiste soorten koolhydraten , vetten en eiwitten, kunnen mensen met diabetes type 2 gewicht verliezen.

Er zijn veel soorten maaltijdplannen die u kunnen helpen om af te vallen. Besteed enige tijd aan het begrijpen van enkele van de beste manieren om te eten voor diabetes om je op gang te helpen.

Wat zijn de beste manieren om te eten voor diabetes?

Ontwikkel jezelf zoveel mogelijk over voeding. Meer informatie over welk voedsel u kunt eten, welk voedsel u moet beperken, wanneer u moet eten en hoe u uw voedsel kunt portioneren. Let op: exacte porties verschillen van persoon tot persoon op basis van caloriebehoeften, gewicht, enz. Hier zijn enkele geweldige manieren om te beginnen:

Oefen met de plaatmethode : de plaatmethode is een gemakkelijke manier om uw eten te portioneren zonder direct uw koolhydraten te tellen. De nadruk ligt op het verhogen van niet-zetmeelrijke groenten , volle granen en magere eiwitten. De plaatmethode is een prachtige methode om de vezelinname te verhogen. Vezelrijk voedsel kan helpen om te vertragen hoe snel uw bloedsuikers stijgen. Het eten van een vezelrijk dieet kan ook helpen om af te vallen, omdat vezelrijk voedsel in een langzamer tempo wordt gemetaboliseerd, waardoor je je vol voelt.

Je sneller vol voelen kan helpen om je calorie-inname te verminderen en te helpen bij het afvallen. Vezelrijke voedingsmiddelen zijn ook rijk aan vitamines en mineralen, die uw voeding verbeteren.

Om de plaatmethode te oefenen, verdeelt u eenvoudig uw plaat in drie. Maak van de helft van je bord niet-zetmeelrijke groenten, zoals salade, broccoli, snijbonen, bloemkool, tomaten, enz. Wijd een kwart van je bord aan magere eiwitten, zoals gebraden kip, gegrilde of gebakken vis of mager vlees zoals entrecote . Uw portie proteïne moet ongeveer 3-4oz zijn (de grootte van een pak kaarten, of de palm van uw hand). En als laatste, maak een kwart van je bord een complexe koolhydraat, zoals volle granen zoals quinoa, bruine rijst, gerst, een zetmeelrijke groente zoals gebakken zoete aardappel, of een peulvrucht zoals kikkererwten, of zwarte bonen. Je portie moet ongeveer 1 kop zijn of ongeveer een vuist vol. Je kunt wat gezond vet toevoegen aan je maaltijd, zoals een portie avocado of olijfolie om te koken. Een portie olie is ongeveer 1 theelepel en een deel van de avocado is ongeveer een derde van de avocado.

Afhankelijk van uw caloriebehoeften, kunt u mogelijk ook uw vetopname verhogen. Als je na deze maaltijd nog steeds honger hebt, help dan nog eens niet-zetmeelrijke groenten. Zorg ervoor dat je langzaam eet en geniet van je eten.

Eet een consistent koolhydraatdieet: als u diabetes hebt, moet u de inname van koolhydraten regelen, omdat koolhydraten het soort voedsel zijn dat de bloedsuikerspiegel het meest beïnvloedt. Een consistent koolhydraatdieet betekent dat u elke dag ongeveer dezelfde hoeveelheid koolhydraten eet. Dit betekent niet dat je elke dag hetzelfde voedsel moet eten, maar dat je voor elke maaltijd dezelfde hoeveelheid koolhydraten wilt eten. Als u bijvoorbeeld wordt geïnstrueerd om 45 gram koolhydraten te eten voor ontbijt en lunch, 15 gram koolhydraten voor een snack en 60 gram koolhydraten voor het avondeten, wilt u dat dagelijks proberen vast te houden. Het eten van een consistent koolhydraatdieet kan helpen om uw bloedsuikers stabiel te houden en fluctuaties te voorkomen. Als u bijvoorbeeld één dag een kleine hoeveelheid koolhydraten eet voor het ontbijt en de volgende dag een zware koolhydraatmaaltijd bij het ontbijt hebt, zullen uw bloedsuikers waarschijnlijk toeslaan.

Consistent zijn helpt je bloedsuikers stabiel te houden. Als u dit type dieet volgt, zult u koolhydraatbesparend moeten zijn. Je zult een goede koolhydraat-teller moeten zijn, weten waar verborgen koolhydraten zich bevinden en wat goede koolhydraten tellen .

Beperking van bepaalde soorten voedsel: Beperking van bepaalde soorten voedsel is van toepassing op alle mensen die diabetes hebben. En eerlijk gezegd, zelfs als je geen diabetes hebt, is het beperken van dit soort voedsel onderdeel van gezond eten. Bepaalde soorten geraffineerde, verwerkte koolhydraten, zoals wit brood, pasta, sap, snoep, cake en snoep, kunnen bloed suikers snel verhogen. Bovendien bevatten ze heel weinig voeding en zijn ze rijk aan calorieën die gewichtstoename kunnen veroorzaken. Hoewel veel mensen met diabetes geloven dat ze geen fruit kunnen eten, kan vers, heel fruit, zoals bessen, deel uitmaken van een diabetesdieet . De hoeveelheid fruit en hoe je fruit eet, moet zorgvuldig worden overwogen. Probeer vruchtensap helemaal te vermijden, tenzij je bloedsuikerspiegel laag is. Probeer je fruitmanden ongeveer 2-3 per dag te houden en overweeg om bepaalde soorten fruit te vermijden, zoals gedroogd fruit en druiven, die snel suikers kunnen aanmaken. Vervang wit brood, pasta en bagels voor volle granen zoals volkoren brood of volkoren pasta. Deze veranderingen kunnen helpen om uw bloedsuikerspiegel te reguleren, uw vezelinname te verhogen en uw voeding te verbeteren. Houd in gedachten dat, hoewel je geraffineerde koolhydraten hebt geruild voor volle granen, porties er nog steeds toe doen. Als je bijvoorbeeld je zoete ontbijtgranen in de ochtend inlevert voor havermout, betekent dat niet dat je onbeperkte hoeveelheden kunt eten. Het aandeel koolhydraten is nog steeds van belang, zowel voor de controle van de calorieën als voor de controle van de bloedsuikerspiegel.

Meer informatie over portiecontrole: de hoeveelheid koolhydraten is net zo belangrijk als de kwaliteit van koolhydraten als het gaat om het beheersen van diabetes. De hoeveelheid koolhydraten die je per dag nodig hebt, kan worden bepaald op basis van je gewicht, activiteitsniveau, caloriebehoeften en hoe je lichaam reageert op koolhydraten. Bespreek met uw diabetesvoorlichter hoeveel koolhydraten u per dag nodig heeft , zodat u uw gram koolhydraten de hele dag door kunt doseren. Als u niet geïnteresseerd bent in koolhydraten tellen of als u het te gecompliceerd vindt, probeer dan de plaatmethode te oefenen.

Een portie koolhydraten is ongeveer 15 g. Dat betekent niet dat je beperkt bent tot 15 g per maaltijd, maar we gebruiken 15 g als referentiepunt. De meeste mensen kunnen ongeveer 45 g koolhydraten per maaltijd hebben. Sommige mensen hebben baat bij minder koolhydraten, terwijl anderen meer nodig hebben als ze actiever zijn of een hogere calorie-inname nodig hebben. Afhankelijk van het feit of u de uitwisselingsmethode gebruikt (een oudere methode voor het tellen van koolhydraten) of het tellen van koolhydraten in totale grammen, kan uw diabetesvoorlichter u leren hoe u porties koolhydraten of totale grammen moet tellen.

Het eten van een uitgebalanceerd dieet betekent ook het controleren van uw porties voedsel dat geen koolhydraten bevat, vooral als u probeert af te vallen. Als u uw inname van koolhydraten verlaagt en eindeloze hoeveelheden kaas gaat eten (omdat het weinig koolhydraten bevat), is de kans groot dat u niet zult afvallen.

Hier zijn enkele gedeelten:

Hoe kan ik mijn diabetesdieet opnemen in het dagelijks leven?

De American Diabetes Association suggereert dat mensen met diabetes geïndividualiseerde maaltijdplannen ontvangen op basis van hun sympathieën / antipathieën, cultuur, levensstijl, gewicht, opleidingsniveau, enz. Ontmoeting met een geregistreerde diëtist of gecertificeerde diabetes-opvoeder is een geweldige manier om u te helpen koolhydraten en een gezond diabetesdieet. Zij kunnen u voorzien van een individueel maaltijdplan en de hulpmiddelen die u nodig hebt om u op weg te helpen bij het maken van goede voedselkeuzes. Als u niet in staat bent iemand te ontmoeten, benader dan uw nieuwe manier van eten in kleine stapjes.

Als je je overweldigd voelt door al deze informatie, begin dan klein. Ga naar de supermarkt en pak wat gezonde items . Als u geen gezond voedsel in huis heeft, kunt u geen gezonde maaltijden samenstellen. Ten tweede, doe je verleidingen weg. Je kunt niet bepalen wat je aan de buitenkant omringt, maar je kunt bepalen wat zich in je huis bevindt. Gooi de koekjes, cake, sap en frites. Als het er niet is, kun je het niet hebben. Als je van tijd tot tijd wilt genieten, maak er dan een uitje van. Ga uit voor ijs na een wandeling. Je zult het meer waarderen. Je zult er versteld van staan ​​hoeveel je zult genieten van je nieuwe manier van eten en hoe verbaasd je bent over de manier waarop je vroeger at. Maar wees geduldig. Het kost tijd om nieuwe gewoonten te creëren.

Vergeet niet dat elke verandering die u kunt maken de moeite waard is. Zelfs de kleinste verandering kan helpen om uw energie en bloedsuikerspiegel te verbeteren. Maak realistische doelen voor jezelf. Als u bijvoorbeeld gewend bent aan het eten van een donut en suikerachtige koffie als ontbijt, schakelt u over naar volkoren Engelse muffin met pindakaas en vermindert u de suiker in uw koffie. Focus de volgende week op lunch - voeg groenten toe aan je broodje of pak een zakje versneden groenten in. Neem na een week of twee twee avonden per week een etentje en oefen de plaatmethode. Zodra u zich beter begint te voelen, moet u doorgaan met het aanbrengen van wijzigingen.

Denk er eens over na: wat je eet, is een belangrijk onderdeel van je dagelijks leven. We worden voortdurend getest om gezonde keuzes te maken. Of u nu besluit om een ​​consistent koolhydraatdieet te volgen, de plaatmethode te oefenen, of gewoon uw porties koolhydraten te verminderen en betere voedingskeuzes te maken, u moet beslissen dat uw nieuwe mantra is om gezond te eten. Een diabetes "dieet" is geen tijdelijk iets. Door kleine, realistische doelen voor jezelf te maken, kun je succesvol zijn in het verliezen van gewicht en het verminderen van je bloedsuikers, cholesterol en bloeddruk. Aanpassen aan een nieuwe manier van eten kost wat tijd en je kunt af en toe uitglijden. Het is ok. Sta jezelf toe om enkele fouten te maken en verder te gaan.

Als je hulp nodig hebt

Zoals met alles wat nieuw is, hebben we soms hulp nodig. Aarzel niet om contact op te nemen met uw gecertificeerde diabetesverpleegkundige of een geregistreerde diëtist als u hulp nodig heeft. Zij zijn de experts en zij zijn er om u te helpen. U kunt ook online bronnen gebruiken, bijvoorbeeld voor inspiratie, tips en meer onderwijs. Als u op zoek bent naar meer informatie, overweeg dan iemand anders te vinden die diabetes heeft voor motivatie en inspiratie. U kunt altijd naar de American Diabetes Association voor hulp of dLife.com kijken voor een online manier om anderen met diabetes te ontmoeten.

Een woord van

Gezond eten is een van de belangrijkste manieren om diabetes te behandelen. Hoewel het misschien moeilijk lijkt, is het controleerbaar. En vandaag worden we niet alleen bestookt met ongezonde voedselkeuzes, maar we worden ook overspoeld met gezonde. Amerika is gesprongen in de gezondetankwagon. Gebruik alle middelen die u bij de hand hebt. Stel kleine, tastbare doelen in en omarm alle winst. Je kunt gezond eten en ervan genieten.