We weten dat voeding een grote invloed kan hebben op de algehele gezondheid, en met name op het risico van ernstige invaliderende ziekten die de hersenen beïnvloeden, zoals een beroerte en dementie. Een recente studie toonde aan dat mensen die regelmatig kunstmatig gezoete dranken consumeerden een 3x hogere kans hadden om een beroerte te ervaren of dementie te ontwikkelen dan degenen die niet regelmatig kunstmatig gezoete dranken gebruikten.
De link tussen kunstmatig gezoete dranken en gezondheid van de hersenen
Beroerte en dementie behoren tot de meest ingrijpende ziekten die de hersenen treffen en behoren ook tot de belangrijkste doodsoorzaken en invaliditeit in de wereld.
Een artikel gepubliceerd in het tijdschrift Stroke in 2017 rapporteerde de resultaten van een onderzoek dat meer dan 4000 volwassenen gedurende 10 jaar volgde, waarbij hun inname van met suiker gezoete en kunstmatig gezoete dranken werd geregistreerd. De resultaten toonden aan dat deelnemers die regelmatig dranken consumeerden die gezoet waren met kunstmatige zoetstof bijna driemaal het risico op een beroerte en dementie hadden in vergelijking met degenen die geen kunstmatig gezoete dranken gebruikten. Interessant is dat dranken die gezoet zijn met suiker niet geassocieerd waren met een verhoogd risico op beroerte of dementie.
Over het algemeen bleek uit het onderzoek ook dat de relatie tussen kunstmatig gezoete dranken sterker was voor het risico op een beroerte dan voor het risico op het ontwikkelen van dementie.
Dit is niet verrassend, omdat voeding over het algemeen een sterker effect heeft op de fysieke veranderingen die tot een beroerte leiden dan op de fysieke veranderingen die tot dementie leiden.
Oorzaken van een beroerte versus de oorzaken van dementie
Beroerte is een ziekte die sterk samenhangt met risicofactoren voor de levensstijl, zoals dieet, lichaamsbeweging , roken en stress.
Erfelijke factoren hebben een relatief kleine invloed op een beroerte.
Aan de andere kant wordt aangenomen dat erfelijke factoren een grotere rol spelen bij het risico op dementie, terwijl leefstijlfactoren zoals roken, lichaamsbeweging en voeding een matige invloed hebben.
Sommige vormen van dementie, zoals vasculaire dementie, worden veroorzaakt door beroertes, terwijl sommige vormen van dementie, zoals de ziekte van Alzheimer, niet sterk zijn gekoppeld aan beroertes.
Waarom leiden kunstmatig gezoete dranken tot beroerte en dementie?
Er zijn een aantal verklaringen voor deze link. Specifiek, in de recente studie, hadden de deelnemers die meer gezoete dranken gebruikten en die ook een beroerte of dementie ontwikkelden binnen het 10-jarige tijdsbestek meer kans op hypertensie of diabetes.
Hypertensie is een bekende risicofactor voor beroerte en dementie, terwijl diabetes een bekende risicofactor is voor een beroerte. Het is niet duidelijk of kunstmatig gezoete dranken diabetes en hypertensie kunnen veroorzaken en het is niet algemeen bekend dat deze deze medische aandoeningen veroorzaken.
Er is ook een andere mogelijke verklaring in termen van de relatie tussen kunstmatig gezoete dranken en beroertes en dementie. Personen die al medische ziektes hebben die kunnen leiden tot een beroerte of dementie, zullen eerder geneigd zijn om kunstmatig gezoete dranken te kiezen om de calorie-inname te verminderen en de bloedsuikerspiegel te beheersen.
Dit is vooral waarschijnlijk voor mensen met diabetes, die zoetstoffen kunnen selecteren die de bloedsuikerspiegel niet verhogen.
Er zijn ook onbekende chemische acties van kunstmatige zoetstoffen die van invloed kunnen zijn op het lichaam. In dit specifieke onderzoek heeft het rapport geen onderscheid gemaakt tussen de vele verschillende soorten kunstmatige zoetstoffen, en er zijn er misschien een paar die het risico op beroerte en dementie verhogen, terwijl andere dat niet doen. Het is zelfs niet bekend of sommige zoetstoffen die worden gecategoriseerd als 'kunstmatige zoetstoffen', eerder heilzaam zijn in plaats van schadelijk.
Een woord van
Het handhaven van een gezond dieet heeft een impact die je hele leven blijft bestaan.
Dieet is sterk verbonden met het risico op een beroerte. Het is bekend dat dementie verband houdt met het dieet, hoewel er geen sterke link is.
Over het algemeen omvatten de diëten die het beste zijn voor de gezondheid van uw hersenen het mediterrane dieet en diëten die matig zijn in calorieën en optimale hoeveelheden eiwit en vitamines bevatten. Bepaalde eiwitdeficiënties en sommige vitaminetekorten hangen zelfs samen met een verhoogde kans op een beroerte . Van zeevruchten is aangetoond dat ze het risico op een beroerte verminderen , terwijl een vegetarisch dieet zijn voor- en nadelen heeft wat betreft het risico op een beroerte . Wijn en andere alcoholische dranken hebben ook een impact op het risico op een beroerte. En het beste nieuws is dat chocolade , waarvan bijna iedereen houdt, in sommige onderzoeken is aangetoond om het risico op een beroerte te verlagen.
> Bronnen:
> Suiker- en kunstmatig gezoete dranken en de risico's van incidenten CVA en dementie: een prospectieve cohortstudie, Pase MP, Himali JJ, Beiser AS, Aparicio HJ, Satizabal CL, Vasan RS, Seshadri S, Jacques PF, Stroke. 2017 mei