Wat moet je eten?
Wat moet iemand met chronische hepatitis eten? Dit is een gemeenschappelijke zorg en het antwoord kan je misschien verbazen. Er is geen enkel aanbevolen dieet, want er is niet veel verschil tussen een gezond dieet voor iemand met chronische hepatitis en iemand zonder de ziekte. Hoewel verschillende boeken en websites anders suggereren, kunnen de basisprincipes van basisvoeding je lichaam geven wat het nodig heeft zonder je lever extra te belasten.
We hebben allemaal vergelijkbare voedingsbehoeften, of we nu chronische hepatitis hebben of niet. Deze veranderen alleen voor mensen met gedecompenseerde cirrose , die zo'n uitgebreide littekenvorming (fibrose) is dat de lever niet goed kan functioneren. Onderscheidend of een persoon met chronische hepatitis cirrose heeft en het stadium van hun cirrose bepaalt hoeveel aandacht hij of zij moet besteden aan een speciaal dieet.
Zorg ervoor dat je aan het eten bent
Genoeg calorieën . Anorexia is een symptoom dat geassocieerd is met gevorderde cirrose, waardoor iemand moeilijk genoeg calorieën kan krijgen. Meestal duurt dit maar een korte periode, kort genoeg voor je lichaam om te overleven op zijn reserves. Als het echter enkele dagen of weken aanhoudt, krijgt u waarschijnlijk niet de voeding die u nodig hebt. Een oplossing is om met uw arts te bespreken of u genoeg voedsel krijgt of genoeg van het juiste voedsel.
De juiste hoeveelheid eiwit .
Vlees, melk, noten en kaas zijn allemaal goede bronnen van eiwitten. Eiwitten zijn een belangrijke voedingsstof en het is absoluut noodzakelijk voor een goede gezondheid. Mensen met chronische hepatitis moeten zonder zorgen van gematigde hoeveelheden eiwit kunnen genieten. Te veel eiwitten zijn echter slecht voor mensen met gevorderde cirrose en kunnen leiden tot hersenziekte als het overtollige eiwit zich in het bloed verzamelt.
Nogmaals, de lever is verantwoordelijk voor het houden van eiwitten op veilige niveaus, maar wanneer de lever beschadigd is zoals het geval is met gedecompenseerde cirrose, kan het niet zoveel doen als voorheen. Hoewel het belangrijk is om voldoende eiwitten te eten, kan te veel schadelijk zijn. Praat met uw arts om de beste hoeveelheid eiwit voor u te bepalen.
Genoeg vitamines en mineralen . Sommige mensen met chronische hepatitis, vooral degenen met alcoholische hepatitis of gevorderde cirrose, krijgen misschien niet genoeg van de in vet oplosbare vitaminen en noodzakelijke mineralen die ze nodig hebben via hun dieet. Uw arts of voedingsdeskundige kan uw niveaus van vitamine A, D en E meten om uw stollingstijd te controleren. Een oplossing voor dit tekort is het gebruik van door artsen voorgeschreven supplementen. Anders moet je ervoor zorgen dat je deze vitamines en mineralen op de ouderwetse manier krijgt: via een uitgebalanceerd dieet.
Bereid maaltijden met uw lever voor
Vetarme maaltijden . De lever is een ongelooflijk belangrijk orgaan voor uw lichaam. Het is betrokken bij vele aspecten van voeding. Een belangrijke functie van de lever is de productie van gal, die het lichaam gebruikt om voedingsvetten te emulgeren, zoals chips of hamburgers. Voordat het lichaam de vetten kan opnemen en hun voedingsenergie kan gebruiken, moeten alle vetten door dit proces worden bereid.
Afhankelijk van de schade aan uw lever, is het echter mogelijk dat u niet voldoende gal kunt bereiden om een maaltijd met veel vetten te behandelen. Als gevolg hiervan kunt u last hebben van indigestie vanwege het onverteerde vet. Een oplossing is eenvoudigweg eten met weinig vet. Een alternatief is om heel kleine hoeveelheden voedsel met veel vet te eten.
Kleine maaltijden . Als uw lever beschadigd is, kan hij niet zoveel energie opslaan als hij ooit kon. Een van de taken van de lever is het opslaan van het chemische glycogeen, dat het snel kan teruggeven aan het lichaam wanneer het onmiddellijke energie nodig heeft. De meeste mensen kunnen relatief grote hoeveelheden glycogeen opslaan in hun lever, maar wanneer de lever is beschadigd met fibrose , neemt het littekenweefsel waardevolle opslagruimte voor glycogeen weg.
Dit verklaart een reden waarom mensen met de chronische leverziekte vaak snel moe worden. Een oplossing is om kleine, frequente maaltijden te eten en koolhydraten te gebruiken. Dit geeft je lichaam de kans om zijn glycogeenvoorraden te vervangen.
Bescherm uw lever
De lever is zo'n krachtig filterorgel. Elke vijf minuten wordt je hele bloedtoevoer er doorheen gefilterd. Terwijl het bloed doorfilt, verwijdert de lever de gifstoffen (alles wat giftig is voor uw lichaam). De lever heeft een geweldig vermogen om zijn werk te blijven doen, zelfs als hij beschadigd is, maar uiteindelijk zal te veel schade de leverfunctie verminderen. Daarom is het in uw beste belang om gifstoffen in uw lever te verminderen. Hier zijn enkele veel voorkomende toxines voor de lever:
- Alcohol . Mensen met chronische hepatitis moeten alcohol vermijden, omdat het de progressie naar cirrose versnelt. Mensen met cirrose moeten alcohol absoluut vermijden.
- Onnodige medicijnen . Hoewel medicijnen gunstig zijn, zijn het toch giftige chemicaliën die door je lever moeten worden verwerkt. Het is belangrijk om het advies van uw arts op te volgen en de medicijnen te nemen die u nodig hebt en diegene te vermijden die u niet nodig hebt. Raadpleeg uw arts voordat u een geneesmiddel inneemt als u een leverziekte heeft.
- Pesticiden en herbiciden . Hoewel deze door je huid kunnen worden opgenomen, zijn het nog steeds toxines die uiteindelijk door de lever worden verwerkt.
- Huishoudelijke chemicaliën . We gebruiken dagelijks chemicaliën, soms zonder een tweede gedachte. Mensen met chronische hepatitis moeten extra voorzichtig zijn om de blootstelling hiervan te verminderen door dampen, ingestie en absorptie van de huid.
- Vitaminen en supplementen . Sommige vitaminen (K, A, D en E) zijn erg belangrijk en noodzakelijk voor mensen met chronische hepatitis en veel artsen zullen vitaminesupplementen voorschrijven. Behalve de door artsen aanbevolen vitamines, moet u echter voorzichtig zijn met extra supplementen omdat het mogelijk gifstoffen zijn.
- Tabaksproducten
- Recreatieve drugs
Onthoud de basisprincipes
Gezond voedsel . Je lichaam heeft goede voeding nodig, of je nu chronische hepatitis hebt of niet. Goede voeding bereiken betekent dat u de voedingsstoffen krijgt die u nodig hebt (vitamines, mineralen, eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels) uit het voedsel dat u eet. De kwaliteit en soorten voedsel zijn belangrijk: verse groenten en fruit, mager vlees (kip, kalkoen, varkensvlees) en volle granen (gerst, bruine rijst, volkoren brood en havermout).
Oefening . Naast voeding is lichaamsbeweging een essentieel onderdeel van een goede gezondheid. Sommige van de gebruikelijke symptomen geassocieerd met chronische hepatitis bij het instellen van geen cirrose of cirrose die niet te geavanceerd is, zoals vermoeidheid of depressieve stemming, kunnen worden verbeterd met regelmatige, matige lichaamsbeweging. U moet geleidelijk aan elk oefenprogramma beginnen en, afhankelijk van uw gezondheid, onder begeleiding van een arts. De meeste oefeningen, hoe klein ook, zijn zeer gunstig voor uw gezondheid en welzijn. Het is een uitstekende aanvulling op goede voeding.
> Bronnen:
> Dienstag, JL. Chronische hepatitis. In: AS Fauci, E Braunwald, DL Kasper, SL Hauser, DL Longo, JL Jameson, J > Loscaizo > (eds), Harrison's Principles of Internal Medicine , 17e. New York, McGraw-Hill, 2008.
> Malet, PF. Chronische hepatitis. In: DC Dale, DD Federman (eds), ACP Medicine , New York, WebMD Publishing, 2006.
> Keeffe, EB. Levercirrose. In: DC Dale, DD Federman (eds), ACP Medicine , New York, WebMD Publishing, 2006.