Het is alleen jij en ongeveer 100 biljoen bacteriën? Prebiotisch , probiotisch , symbiotisch - wat betekent dit allemaal - voor u en uw gezondheid? De studie van darmbacteriën en probiotica zijn baanbrekend. Beschadigd door antibiotica, afnemend in diversiteit, net zo uniek als je vingerafdrukken, en dynamisch veranderend gedurende de cyclus van je dag, is het microbioom van het lichaam - het evenwicht van bacteriën - een belangrijk en vooruitstrevend gezondheidsonderwerp.
Bekend in het verleden als darmbacteriën en darmflora , is de microbiota , of microbioom , een verzameling van ongeveer 1.000 verschillende soorten bacteriën die van groot belang zijn voor de menselijke gezondheid. Ze leven voornamelijk in het onderste maagdarmkanaal. Er zitten ook bacteriën op je huid, in je longen en in andere delen van het lichaam. Deze bacteriën zijn zelfs vanaf het begin bij ons: de placenta heeft een eigen microbioom en men denkt dat het een invloed heeft op de gezondheid van het kind.
Onderzoek blijft wijzen op het belang van microbiota voor onze gezondheid. Microbiota worden nu door sommige deskundigen beschouwd als een feitelijk orgaan in het lichaam.
Slechts enkele van de functies van een gezond microbioom zijn:
- Microbiota helpen bemiddelen en ondersteunen een gebalanceerde en gezonde immuunsysteemfunctie en helpen de darmwand te beschermen tegen pathogenen
- Microbiota helpen bij de spijsvertering, verminderen ontstekingen en verminderen de ontstekingsreactie
- Vitaminen, zoals vitamine B en K, worden gesynthetiseerd in het microbioom
- Microbiota remmen groei af en ontmoedigen deze en overbevolking van schadelijke bacteriën
- Transplantatie van microbiota-rijk fecaal materiaal - bekend als Fecale Bacteriotherapie of Fecale Microbiota Transplantatie - bij patiënten met terugkerende infecties van Clostridium difficile is een snelle, goedkope en zeer effectieve behandeling gebleken voor het elimineren van deze infectie en het herstellen van een gezond microbioom
Met dergelijke verreikende gezondheidsvoordelen, zou het goed moeten zijn om goed voor ons microbioom te zorgen. Helaas zijn er veel manieren waarop we ons bemoeien met een gezond microbioom, overmatig gebruik van antibiotica en voeding bovenaan de lijst.
ANTIBIOTICA EN GEVAREN VOOR DE MICROBIOME
Antibiotica zijn antimicrobiële middelen. Ze werken om bacteriën in het menselijk lichaam te verzwakken en te doden. Hoewel ze levensreddend kunnen zijn, is het belangrijk om te begrijpen dat antibiotica geen onderscheid maken tussen "goede" en "slechte" bacteriën.
Overmatig gebruik en overprescriptie van antibiotica hebben geleid tot de ontwikkeling van buitengewoon gevaarlijke antibioticaresistente bacteriën. De Centers for Disease Control and Prevention (CDC) blijven waarschuwen voor de gevolgen van overmatig gebruik van antibiotica over de hele wereld:
- Antibiotica zijn niet meer zo succesvol tegen bacteriën.
- Schadelijke bacteriën geven beschermende genen snel door aan andere soorten bacteriën, waardoor 'superbugs' ontstaan.
- Dodelijke gevallen van gonorroe en diarree worden veroorzaakt door drugbestendige superbacteriën. Drugsbestendige tuberculose neemt toe.
- De kosten voor het behandelen van menselijke infecties blijven toenemen omdat voorheen effectieve soorten antibiotica niet langer gevaarlijke bacteriën tot staan brengen.
- Antibiotica worden elke dag ingenomen door patiënten die ze misschien niet nodig hebben. Een antibioticakuur vermindert de diversiteit van micro-organismen en belemmert de functie van microbiota.
- Antibioticaresidu van geneesmiddelen die aan voedseldieren worden gevoerd, kan de ontwikkeling van gevaarlijke superbacteriën bevorderen en is in de watervoorziening geïnfiltreerd.
In een bijzonder belangrijk onderzoek correleerden onderzoekers het antibioticagebruik bij kinderen, veranderingen in de microbiota en het begin van volwassen ziekten als gevolg van dysbiose . Dysbiose is een disbalans in het microbioom waarvan sommigen vermoeden dat het een basis vormt voor de ontwikkeling van aandoeningen zoals het prikkelbare darm syndroom (IBS), auto-immuunziekten, colitis, kanker, chronisch vermoeidheidssyndroom, obesitas en andere ziekten.
WAT KUN JE DOEN OM DE GEZONDHEID VAN GUT TE PROMOTEN?
Je bent wat je eet. Werkelijk.
Wat u eet, wordt gesorteerd, verteerd en opgenomen door uw darm. Een gevarieerd en voedzaam dieet is nodig voor gezondheid en fysiek onderhoud.
Prebiotica en probiotica zijn verbindingen die van nature voorkomen, en in supplementen die de spijsvertering en de hele gezondheid kunnen verbeteren. Een synbiotica is een voedingsmiddel of supplement dat zowel een prebioticum als een probioticum bevat.
Veel Amerikanen eten voedsel en nemen supplementen die actieve bacterieculturen bevatten als een manier om de spijsvertering te helpen, of om het darmstelsel opnieuw in balans te brengen na gebruik van antibiotica. Hoewel specifieke resultaten niet worden gegarandeerd, worden probiotische supplementen over het algemeen als veilig beschouwd en zijn ze overal op de markt verkrijgbaar.
Naast het bewijs dat wijst op het gezonde effect van probiotica op het lichaam, inclusief de geestelijke gezondheid, onderzocht een studie de darm-geest-connectie en ontdekte dat probiotica zelfs sociale angst bij mensen met een hoger risico zouden kunnen verminderen.
U kunt de darmgezondheid bevorderen door gezond en vol voedsel te eten, een evenwichtig dieet te volgen en mager te blijven. Een studie uit 2013 vond meer microbiële diversiteit in de darmflora van mensen die arm zijn.
Het verminderen van algehele stress is ook een immuunsysteem en een darmbooster voor de gezondheid.
Probeer dingen te vermijden die nuttige bacteriën doden, zoals antibiotica. Antibiotische medicijnen zijn letterlijke levensreddend voor degenen die ze nodig hebben, maar als je verkoudheid, griep of zelfs sommige bijholteontstekingen hebt, is een antibioticum een verspilling van geld ... en je microbioom.
PROBIOT-RIJK VOEDSEL EN DRANKEN
Wees proactief door voedingsmiddelen te kiezen die je voeden - en je 100 biljoen vrienden. Stel je de volgende situatie voor:
- Prebiotisch: zodra ze uw darm bereiken, hebben probiotica een snack nodig. Prebiotica zijn fermenteerbare vezels die probiotische bacteriën voeden. Bij aankomst worden prebiotica gecombineerd met probiotica om de microbiota te helpen de gastheer-jij te ondersteunen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan prebiotica omvatten artisjokken, pruimen, appels, tomaten, prei, ui, knoflook, bananen, honing, volle granen zoals haver, tarwe, rogge en zemelen. Zoek ook naar voedsel met vezelachtige stengels, zoals stengels van broccoli. (Denk eraan om te stomen of licht te koken, om het goitrogene potentieel te minimaliseren.)
Let bij het scannen van labels op inuline . Inuline is te vinden in meer dan 30.000 planten en is een natuurlijke plantaardige vezel en prebioticum dat vaak wordt gebruikt als additief voor levensmiddelen om de vezels en de functie te verbeteren.
- Probiotisch: Probiotica zijn levende micro-organismen die een gezondheidsvoordeel kunnen bieden wanneer ze in geschikte hoeveelheden worden geleverd. Veel producten claimen nu levende culturen te leveren - zelfs bevroren yoghurt. De meeste probiotica bevattende voedingsmiddelen zijn gefermenteerde producten en omvatten yoghurt, een gefermenteerde melkdrank genaamd kefir, een gefermenteerd sojaproduct genaamd tempeh en enkele zachte kazen. Het beste bewaren voor het laatst, ja, het is waar, donkere chocolade heeft probiotische eigenschappen.
- Gefermenteerde voedingsmiddelen: yoghurt wordt geproduceerd via een fermentatieproces. Andere gefermenteerde voedingsmiddelen worden geproduceerd door het combineren van groenten en soorten Lactobacillus , die het vitaminegehalte verhoogt en de verteerbaarheid verbetert. Gebruikt historisch vóór pasteurisatie en uitvinding van koeling, kan fermentatie groenten zoals paprika's, kool, knoflook, uien, olijven, komkommers, wortels en rapen bewaren. Overweeg ook andere gefermenteerde producten zoals kombucha, kimchi, zuurkool en miso.
- Synbiotica: voedingsmiddelen en producten die een pre- en probioticum paren, worden synbiotisch genoemd . Smakelijke synbiotische paren omvatten yoghurt en een banaan, yoghurt en granen, kombucha met chiazaden, fetakaas met uien, of bonen en augurken. Gebruik je verbeeldingskracht - en je smaakpapillen - om combinaties te bedenken die voor jou werken.
PROBOTISCHE SUPPLEMENTEN
Hoewel prebiotica en probiotica overvloedig aanwezig zijn in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, is het misschien niet eenvoudig om genoeg van dit voedsel in uw dagelijkse voeding te krijgen. In dat geval wilt u misschien een probiotisch supplement. (U kunt meer te weten komen over probiotica in het artikel van Dr. Cathy Wong, Acidophilus en Probiotics .
Houd er rekening mee dat je supplementen van goede kwaliteit wilt krijgen, wat niet altijd gemakkelijk is. Wees ook voorzichtig met ongewenste vulstoffen en andere ingrediënten. (Onlangs ontdekte een groep wetenschappers gluten in probiotische supplementen met het label "glutenvrij")
Enkele snelle tips om u te helpen uw microbioom gezond te houden zijn:
- Praat met uw zorgverlener voordat u probiotische supplementen gebruikt, vooral als u een onderliggende ziekte of aandoening heeft.
- Je microbioom is uniek en er is geen beste type microbioom, behalve het microbioom dat divers en gezond is.
- Zoek naar het zegel Live & Active Cultures van de National Yogurt Association (NYA).
- Bevroren yoghurt kan afhankelijk van de verwerking al dan niet levende culturen hebben.
Voor schildklierpatiënten vormen onderzoeken een verband tussen darmgezondheid en auto-immuniteit en specifieke bondgenoot, schildklieraandoening. Onderzoek blijft het verband onderzoeken tussen microbioom-onevenwichtigheden, lek darmsyndroom / intestinale permeabiliteit en schildklierziekte.
Bacteriën zijn onze vrienden, behalve wanneer ze dat niet zijn. Gezond respect voor de actieve, belangrijke rol van de microbiota is belangrijk. Pre- en probiotica, in voeding en supplementen, helpen ons om een gezonde relatie met onze omgeving te onderhouden - van binnen en van buiten.