Kan het Dieet van de Zone u helpen om af te vallen?
In het verleden heb ik gekeken of de "Zone" dieet aanpak (Barry Sears, Ph.D. auteur van de twee boeken: " Enter the Zone , and Mastering the Zone" ) van het balanceren van proteïne / carbo / vetinname en het beheersen van het exces, al dan niet de inname van eenvoudige koolhydraten (zoals brood, pasta, enz.) was effectief voor patiënten met hypothyreoïdie . Mijn arts raadde het aan, en sommige andere schildklierpatiënten hadden succes gemeld met deze manier van eten.
Ook is auto-immuun hypothyreoïdie (zoals Hashimoto's) gecorreleerd aan een hogere incidentie van andere ziekten, waaronder diabetes. Bovendien verhoogt hypothyreoïdie het cholesterol en maakt het moeilijker om af te vallen. Op de een of andere manier zijn ze allemaal gerelateerd, en de Zone leek een aantal antwoorden te hebben waarom.
Wanneer u een koolhydraat eet, scheidt uw pancreas insuline af om de bloedsuikerspiegel terug naar een normaal niveau te brengen. Als je te veel koolhydraten eet, geeft je alvleesklier zoveel insuline af dat het de bloedsuikerspiegel kan verlagen tot een niveau te laag om je hersenen effectief te laten functioneren. Deze toestand van lage bloedsuikerspiegel en hoge insuline kan worden beschouwd als een stap verwijderd van diabetes.
Volgens de Zone-theorie, voorkomt het ook dat je lichaam zijn opgeslagen vet gebruikt voor energie. Vandaar dat uw insulinerespons op teveel carbos veroorzaakt dat u aankomt, of dat u niet kunt afvallen.
Maar wat worden beschouwd als "overtollige koolhydraten?
- Voor sommige mensen zijn de meeste eenvoudige koolhydraten (dwz brood, pasta) "te veel". De systemen van deze mensen reageren overdreven op een hoeveelheid koolhydraten waar anderen geen problemen mee zouden hebben. Dit is de reden waarom deze mensen lijken te verliezen of moeite hebben om te verliezen, terwijl ze dezelfde hoeveelheid voedsel eten dat anderen geen probleem veroorzaakt. Ja, het is een "klierprobleem" voor deze mensen, maar de klier is de alvleesklier!
- Sommige mensen eten gewoon te veel koolhydraten. Volgens Sears kan alleen de minderheid van de bevolking (25%) koolhydraten vrij eten zonder bloedsuikerspiegel, dieptepunten of gewichtsproblemen. Ze zijn metabolisch gelukkig. Voor de rest van ons zijn we gevoelig voor carbos. Het wordt gedocumenteerd dat mensen steeds minder vet eten, maar steeds dikker worden. Als we doorgaan met "vetarme diëten" en alleen pasta en bagels en fruit en groenten en dergelijke eten, en heel vetarm blijven en zelfs trainen, verliezen we niet en kunnen we zelfs meer krijgen.
Nu, hier zijn enkele theorieën om te zweven.
- Een langzamer metabolisme kan geen koolhydraten / insuline aan zoals eerder. Het lijkt waarschijnlijk dat hypothyreoïdie, met zijn neiging om al het andere in onze systemen te vertragen, ook het vermogen van ons lichaam om koolhydraten te verwerken vertraagt. Vandaar dat de koolhydraten die we pre-schildklierproblemen konden eten nu te zwaar zijn voor onze systemen. Dus overtollige koolhydraten leiden tot teveel insuline wat leidt tot overgewicht ... en op een dag zelfs misschien diabetes. Bovendien kunnen we zelfs nog meer bijwerkingen krijgen van schommelingen in de bloedsuikerspiegel (vermoeidheid, duizeligheid, vermoeidheid, uitputting, honger, enz.) Die we als symptomen van de schildklier kunnen aanzien.
- Stress door chronische lichamelijke ziekte verhoogt cortisol, waardoor insuline wordt opgewekt. Elke ziekte, zoals de chronische schildklierproblemen waarmee we worden geconfronteerd, creëert fysieke stress. Stress verhoogt de cortisolspiegel. En een verhoogde cortisol verhoogt het insulinegehalte. (Ik weet dat mijn cortisol de vorige keer door het dak was gegaan, de dokter controleerde. Ze had geen idee waarom.)
- Hier zit ook een vicieuze cirkelaspect aan vast. De lever bemiddelt tussen de activiteiten van de insuline-afgevende alvleesklier en de bijnier- en schildklier, die de lever moeten "vertellen" dat het glucose moet afgeven. Als de bijnieren en schildklier niet goed werken aan het "vertellen" -einde, of als de lever traag, gestrest of giftig is en niet werkt aan het "ontvangende" uiteinde, gaat het systeem uit balans. Hoe dan ook, het resultaat is een verhoogde overmatige insuline (of hyperinsulinisme).
Uiteindelijk denken sommige artsen dat als je bijnieren sterker zijn dan je alvleesklier, dit kan leiden tot diabetes .
Als uw alvleesklier het sterkere orgaan is, wat vaker voorkomt, dan krijgt u vermoeidheid, verlaagde lichaamstemperatuur, verminderde enzymatische activiteit en een laag bloedsuikergehalte (hypoglykemie). Interessant, hmmm. De standaardklachten die we allemaal lijken te hebben, zelfs als we ons schildklierhormoon krijgen!
Prostaglandine E en insulinereacties
De Zone-aanpak richt zich op een dieet dat de insulinereacties van het lichaam in verband met voedsel in evenwicht brengt en suggereert een dieet dat ervoor zorgt dat we goede "eicosanoïden" creëren en het product van de slechte eicosanoïden beperken. Van de goede, Prostaglandine E (PGE) is een van de belangrijkste en beter bekende eicosanoïden die afkomstig zijn van een dieet dat is uitgebalanceerd in termen van eiwitten, carbos en vetten, en elimineert de hyperinsulinerespons.
Hier wordt het nog interessanter. Als insuline onder controle is en het lichaam PGE aanmaakt, wat doet het dan in het lichaam?
- Blokkeert het klonteren van bloedplaatjes, waardoor het risico op bloedstolsels wordt verminderd. (Opmerking: verminderde stolling is een symptoom van hypothyreoïdie.)
- Helpt bij het verwijden van de bloedvaten, zorgt voor een goede doorbloeding van / naar het hart en bestrijdt de verstopping van de ader. (Opmerking: verminderde zuurstof in het systeem en atherosclerose / verharde slagaders) zijn effecten van hypothyreoïdie.
- Helpt de productie van cholesterol door het lichaam te verminderen . (Opmerking: hoog cholesterol is een effect van hypothyreoïdie.)
- Helpt lymfokinen vrij te maken, de natuurlijke stoffen die helpen het immuunsysteem te activeren om actie te ondernemen. (Opmerking: verminderde immuunfunctie en gevoeligheid voor infecties komen vaak voor bij hypothyreoïdie.)
- Vermindert de proliferatie van cellen van het immuunsysteem die soms overreageren en een aanval beginnen in andere cellen (dit is wat er gebeurt in een auto-immuunziekte). (Opmerking: Hashimotos is een auto-immuunziekte en auto-immuunziekten worden vaak in clusters gezien.)
- Vermindert de afgifte van histamine, wat kan helpen de allergische reactie te beteugelen. (Opmerking: veel mensen met hypothyreoïdie melden anekdotisch verhoogde allergieën en allergische reacties, zelfs meerdere chemische gevoeligheid en Candida / gistsyndromen.)
- Vermindert pijn / bestrijdt ontsteking. (Opmerking: veel mensen met hypothyreoïdie ervaren gewrichts- en spierpijn en -ontsteking, waaronder carpale tunnel, zoals ontsteking van polsen en armen.)
- In het endocriene systeem stimuleert PGE de productie en afscheiding van vitale hormonen in de schildklier, bijnier en hypofyse. (Opmerking: we weten dat iets niet goed afschrijft !!!)
- Door de opname en afgifte van deze boodschappers te vergroten, kan PGE de behoefte aan slaap verminderen en kan het depressie helpen verlichten. (Opmerking: vermoeidheid en depressie komen vaak voor bij hypothyreoïdie.)
- In het ademhalingssysteem heeft het een ontspannend effect op de weefsels in de bronchiën, waardoor de intensiteit van astma-aanvallen wordt verminderd. "(Opmerking: velen van ons met hypothyreoïdie hebben een probleem met gevoelens van zuurstofgebrek of astma-achtige ademhalingssymptomen. )
Dus waar gaat dit naartoe? Welnu, ik denk dat mijn belangrijkste aanbeveling is dat anderen de Zone-achtige aanpak bekijken. Sears gelooft dat voedsel een drug is, en ik zal je vertellen dat ik veel geld zou betalen om me zo goed te voelen als ik had bij de Zone-aanpak. Ik kan niet melden dat ik er veel van heb verloren in de maand dat ik eraan zat, maar ik voelde me beter, minder opgeblazen en mijn kleding paste iets beter.
Hoe de zone werkt
Niveau 1: Basisprincipes
- Drink minstens 64 ons water per dag.
- Eet meer fruit en groenten, minder vlees, brood, granen en zetmeel.
- Eet vaker maaltijden met minder calorieën.
- Eet kleine hoeveelheden eiwitarm eiwit bij elke maaltijd en snack.
Uitbetaling: u stopt met het verkrijgen van overtollig lichaamsvet.
Niveau 2: Aandacht betalen
- Bepaal hoeveel eiwit je per dag nodig hebt en consumeer die hoeveelheid (eiwitarm is het beste.)
- Gebruik de oogbolmethode om uw verhouding eiwit / koolhydraten bij elke maaltijd te regelen. (Eyeball-methode: eet nooit meer vetarme eiwitten dan je in je hand kunt doen, en het volume van het eiwit bepaalt de hoeveelheid koolhydraten die je eet, als het ongunstige carbos - brood, zetmeel - dan 1 op 1 is, dezelfde hoeveelheid in volume. het is goede carbos - fruit en groenten - dan dubbele hoeveelheid eiwitvolume wijs.)
- Voeg wat extra enkelvoudig onverzadigd vet toe aan elke maaltijd.
- Drink 30 ml water een half uur voor een maaltijd.
Uitbetaling: je begint overtollig lichaamsvet te verliezen.
Niveau 3: zonering
- Zorg ervoor dat de meeste carbos van fruit en groenten komen. Gebruik granen, zetmeel, pasta en brood als specerijen. Bewaar ze op niet meer dan 25% van het totaal aan carbos bij een maaltijd.
- Ga nooit meer dan 5 uur zonder een streekmaaltijd of een snack.
- Eet altijd een zone-ontbijt binnen een uur of opkomend.
Uitbetaling: in de ZONE zijn.