Op zoek naar caloriearme en cholesterolarme feestdiprecepten? Nou, kijk niet langer.
Met deze recepten kun je de perfecte feestdip maken die ook laag is in calorieën (minder dan 60 calorieën), laag cholesterolgehalte en laag in verzadigd vet.
Deze dips van Fiona Haynes, de Low Fat Cooking Expert, koppelen perfect met volkoren pita driehoeken, of verse rauwe groenten voor een fantastische feestopener.
Artisjok Dip Recept
Het immer populaire warme artisjok dip recept werd aangepast door Fiona Haynes om het vetgehalte te verminderen door vetarme yoghurt en vetvrije mayonaise te gebruiken, en slechts 1/2 kopje Parmezaanse kaas.
Artisjok dip Nutrifacts per 1/4 kop: Calorieën 51, calorieën van vet 16, totaal vet 1,7 g (zat 1,1 g), cholesterol 6 mg, natrium 368 mg, koolhydraat 5,2 g, vezel 1,3 g, eiwit 3,6 g
Haynes zegt dit over haar recept: "Probeer deze smakelijke, pittige vetarme dip op je volgende feestje.Het gebruik van gebottelde rode pepers maakt het een fluitje van een cent om te bereiden, hoewel je van harte welkom bent om je eigen te roosteren."
Red Pepper Dip Nutrifacts per 1/4 kop: Calorieën 44, Calorieën van Vet 2, Totaal Vet 0,2 g (verzadigd 0,1 g), Cholesterol 3 mg, Natrium 117 mg, Koolhydraten 7,3 g, Vezel 0,3 g, Eiwit 3,2 g
Dit ten zuiden van het door onderdompeling beïnvloede diprecept is een eenvoudig te maken vetvrij voorgerecht dat kan worden bereid met magere of vetvrije zure room. Het paren goed met tortillachips en rauwe groenten.
Black Bean Dip Nutrifacts per 1/4 kop: Calorieën 48, Calorieën van Vet 0, Cholesterol 0, Natrium 190 mg, Koolhydraten 9 g, Vezel 2,6 g, Eiwit 3,1 g
Deze vetarme spinazie dip maakt een geweldig voorgerecht wanneer geserveerd met een schaal met verse groenten of met wat gebakken chips of broodstengels. Gebruik ingevroren gehakte spinazie in plaats van vers, als je dat liever hebt.
Als je een pittige liefhebber bent, schop het dan een tandje hoger door een scheut hete saus toe te voegen.
Vetarme spinazie dip Nutrifacts per 1/4 kop: Calorieën 55, calorieën van vet 11, totaal vet 1,3 g (verzadigd 0,7 g), cholesterol 3 mg, natrium 186 mg, koolhydraten 4,7 g, vezels 1,1 g, eiwit 6,2 g
Meer Low-cholesterol Party Food-recepten
Cholesterol kerstfeestvoorgerechten, dips en salade recepten
Low-Cholesterol Super Bowl Feestrecepten
Vetarm eten bij feestvakanties
Low-Cholesterol Heart-Healthy Thanksgiving Tips
Wat is het verschil tussen vetten en cholesterol?
Het menselijk lichaam heeft een bepaalde hoeveelheid vetten en cholesterol nodig om gezond te zijn, maar ze zijn niet één en dezelfde. Vetten en cholesterol zijn twee verschillende soorten lipiden die onoplosbaar zijn in water. Ze hebben heel verschillende structuren en slechts een paar functies gemeen.
De calorieën in vetten leveren energie, maar cholesterol niet. De meeste cholesterol wordt geproduceerd in de lever en wordt gebruikt voor de vetvertering, vitamine D-productie en testosteron en oestrogeenhormonen.
Soms wordt vet, vooral verzadigd vet, verward met cholesterol. Maar niemand kan in de ander overgaan.
Bron: Livestrong.com