Veiligste voedingsmiddelen om maagirritatie tijdens genezing te voorkomen
Veel mensen met een maagzweer kunnen zonder problemen eten wat ze willen. Hoewel het al heel lang een wijdverbreid geloof was dat gekruid voedsel of een stressvolle baan de oorzaak was van maagzweren, weten artsen nu dat een bacteriële infectie of sommige medicijnen de meeste maagzweren veroorzaken. Daarom is het beste type dieet voor hen er een die gezond en in balans is.
Als u echter tijdens het eten enige symptomen van pijn of andere irritatie ervaart, kan het zijn dat sommige voedingsmiddelen die u eet uw zwerende symptomen verergeren. Dit kan om een of meer van de volgende redenen gebeuren:
- Sommige voedingsmiddelen die irritatie van het spijsverteringsstelsel veroorzaken
- Sommige voedingsmiddelen veroorzaken overmatige zuurproductie
- Sommige voedingsmiddelen en eetgewoonten veroorzaken onaangename bijwerkingen, zoals brandend maagzuur.
Uw maagzweer heeft behandeling nodig, die gewoonlijk een combinatie van twee antibiotica en bismut-subslicylaat (Pepto-Bismol) bevat om de bacteriën die de zweer veroorzaken te doden en het gewonde gebied te beschermen zodat het kan genezen.
Hoe te eten als u een maagzweer heeft
Houd bij het plannen van uw dieet rekening met het volgende, terwijl uw maagzweer wordt behandeld en genezing plaatsvindt. Het doel is om brandend maagzuur en maag irritaties te voorkomen:
- Vermijd alcohol.
- Stoppen met roken.
- Verminder cafeïne.
- Vermijd voedsel dat pittig is.
- Chocolade, citrusvruchten en op tomaten gebaseerde producten kunnen maagzuur bij sommige mensen veroorzaken.
- Eet een dieet rijk aan vezels, vooral van fruit en groenten.
- Vermijd voedsel dat gefrituurd is of veel vet bevat.
- Eet vijf tot zes kleine maaltijden per dag in plaats van drie grotere maaltijden. Het is belangrijk dat u overeten voorkomt. Frequente, kleinere maaltijden zullen comfortabeler en gemakkelijker voor de maag zijn dan twee of drie grote maaltijden per dag.
- Rust en ontspan een paar minuten voor en na elke maaltijd, maar blijf ontspannen tijdens de maaltijden.
- Eet langzaam en kauw je eten goed.
- Vermijd eten binnen drie uur voor het slapen gaan.
Voedingsmiddelen die minder kans hebben op irritatie van een maagzweer
Deze voedingsmiddelen hebben minder kans maagzuur en maagirritatie te veroorzaken, wat pijnlijk kan zijn wanneer je een maagzweer geneest:
- Brood en granen: geniet van volkoren of verrijkt brood en granen zolang ze vetarm zijn.
- Groenten: eet verse, bevroren of ingeblikte groenten, behalve pittige pepers.
- Fruit: u kunt verse, bevroren of ingeblikte vruchten krijgen, maar alleen vruchtensap als u het kunt verdragen zonder brandend maagzuur.
- Melk en zuivelproducten: magere zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kwark worden mogelijk goed verdragen.
- Vlees en eiwitvoedsel: mager vlees, vis, eieren, notenboter, sojaboonproducten, droge bonen en erwten zijn goede keuzes zolang u gefrituurd voedsel, vetrijke bezuinigingen en pittige specerijen of sauzen vermijdt.
- Snacks: Die met weinig vet en minder snel irritatie veroorzaken, zoals hard snoep, gelatine, cake met engelvoedsel, graham crackers, pretzels en rijstwafels.
- Specerijen: zout, de meeste kruiden, ketchup en mosterd worden meestal goed verdragen.
Voedingsmiddelen die uw maag irriteren of maagzuur veroorzaken
Het kan zijn dat u niet wordt beïnvloed door deze voedingsmiddelen, maar dat deze bij sommige mensen maagirritatie of brandend maagzuur kunnen veroorzaken.
- Pittig eten: u wilt alles wat "heet" is overslaan, zoals chili pepers, mierikswortel, zwarte peper en sauzen en kruiden die deze bevatten.
- Cafeïne: u moet koffie, thee en cafeïnehoudende frisdrank inkoken of verwijderen.
- Alcohol: dit vertraagt de genezing en u moet wijn, bier en sterke drank vermijden.
- Chocolade: Sommige mensen vinden chocolade een trigger voor brandend maagzuur.
- Brood en granen: die met vetrijke ingrediënten zoals koekjes, croissants, muesli en zaden met zaden of zemelen kunnen irriterend zijn.
- Groenten: sommigen vinden rauwe groenten, tomaten of groenten bereid met toegevoegd vet om maagzuur te veroorzaken.
- Fruit: Citrusvruchten en hun sappen kunnen irriterend zijn, evenals bessen en vijgen vanwege hun kleine zaadjes.
- Melk en zuivelproducten: degenen met een hoger vet- en roomgehalte kunnen irriterend zijn, zoals kazen met een sterke smaak.
- Vlees: Sterk gekruid vlees, lunchvlees, worstjes, noten, zaden en gefrituurd of vet vlees en eiwitten kunnen irriterend zijn.
- Vetten: mogelijk moet u jus, roomsoepen en gekruide saladedressings vermijden.
- Snacks: misschien moet je vetrijke of gefrituurde snacks overslaan, zoals chips, gebakken aardappelen, beboterde popcorn, gebak, koekjes, pasteien en gebak.
bronnen:
> Maagzweren (maagzweren). National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/peptic-ulcers-stomach-ulcers.
> Zweren. American Academy of Family Physicians. https://familydoctor.org/condition/ulcers/.