Feit of Fictie: kauwgom bij maagzuur?
Van kauwgom is bekend dat het de aanmaak van speeksel stimuleert, wat de symptomen van brandend maagzuur kan helpen verlichten. Omdat speeksel alkalisch is, kan het helpen het zuur te neutraliseren. Speeksel kan ook brandend maagzuur verlichten door de slokdarm te baden en de effecten van zuur dat terugvloeit in de slokdarm te verminderen door het terug te spoelen naar de maag.
Oorzaken en mechanismen van maagzuur
Bewijs dat kauwgom zuurbranden vermindert
Eerdere studies hebben aangetoond dat het kauwen van suikervrije kauwgum na maaltijden kan helpen holtes te voorkomen door het verlagen van zuur- en suikerniveaus in de mond. Wetenschappers vroegen zich af of hetzelfde zuur ook zou kunnen helpen bij brandend maagzuur.
In een poging om te zien of kauwgom ook zou kunnen helpen bij zure reflux / GERD , testten onderzoekers van het Kings Kings College in Londen hun theorieën over 21 vrijwilligers in 2005. Gedurende twee dagen aten de vrijwilligers twee vetrijke maaltijden, een elke dag. Na een maaltijd, kauwden de vrijwilligers gedurende 30 minuten op kauwgom en na de andere maaltijd kauwden ze niet op kauwgom. Twee uur na elke maaltijd bepaalden de onderzoekers het zuurniveau in de slokdarm van elke vrijwilliger. De onderzoekers vergeleken vervolgens de resultaten van de tijd na de maaltijd wanneer kauwgom werd gekauwd en vanaf de tijd na die maaltijden wanneer kauwgom niet was gekauwd. De studie toonde aan dat kauwgom na een maaltijd de zuurgraad in de slokdarm verlaagde.
Een studie uit 2016 ging nog een stap verder, wat aantoont dat kauwgum kauwt niet alleen het speeksel kan verhogen (resulterend in het baden van de slokdarm en het verminderen van de zuurgraad) maar kan helpen bij de slokdarmgenezing door een verhoogde productie van beschermende stoffen in speeksel, waaronder bicarbonaat, mucine, enodtheliaal groeifactor en prostaglandine E2 bij mensen met refluxoesofagitis.
Is het type kauwgom belangrijk?
Voor het grootste deel weten we niet echt of het gebruikte type kauwgom een verschil maakt. Het meeste onderzoek hiernaar heeft kleine steekproeven gebruikt, wat betekent dat er minder dan 100 mensen zijn, dus er is echt geen definitief antwoord. Een studie van Wake Forest University in North Carolina wees uit dat kauwgom, of het nu suikervrij was of een bicarbonaat bevatte, de zuurgraad kon helpen verlagen, hoewel het bicarbonaat dit effectiever deed. Meer recent, een 2015 Journal of Dietary Supplementen studie testen van een tandvlees met calciumcarbonaat bleek dat het maagzuur symptomen meer dan een placebo kauwgom verminderde.
Bijwerkingen van kauwgom voor maagzuur
Hoewel de resultaten van verschillende onderzoeken kauwgom ondersteunen om de effecten van zure reflux te verminderen, werkt het misschien niet voor iedereen. Kauwgom of het zuigen van hard snoep kan met name leiden tot het inslikken van overtollige lucht. Het inslikken van lucht kan op zijn beurt resulteren in een opgeblazen gevoel en een toename van flatulentie. Het is daarom belangrijk om kauwgom te stoppen of harde snoepjes te zuigen als het slikken van lucht een probleem voor u wordt.
Bottom Line op kauwgom voor maagzuur
In het algemeen verhoogt kauwgom, of zelfs het zuigen op een zuigtablet of een hard snoep gedurende 30 minuten na de maaltijd, de productie van speeksel, waardoor dit een redelijk gemakkelijke natuurlijke remedie is om te helpen met maagzuur.
Het is echter belangrijk op te merken dat zuurbranden niet altijd alleen maar een vervelend symptoom is. Chronisch zuurbranden kan leiden tot ernstige problemen zoals erosieve esophagitis, littekens en stricturen, Barrett's slokdarm en zelfs slokdarmkanker.
Als u last heeft van chronische maagzuur, overleg dan met uw arts. Naast kauwgom zijn er verschillende dingen die u zelf kunt doen om uw symptomen te beheersen. Soms zijn medicijnen noodzakelijk. En als uw symptomen aanhouden, kan uw arts een endoscopieprocedure aanbevelen om ervoor te zorgen dat u geen van de bovengenoemde complicaties ontwikkelt.
bronnen:
Brown, R., Sam, C., Green, T. en S. Wood. Effect van GutsyGum ™, A Novel Gum, op subjectieve beoordelingen van gastro-oesofageale reflux na een refluxogene maaltijd. Journal of Dietary Supplements . 2015, 12 (2): 138-45.
Moazzez, R., Barlett, D., en A. Anggiansah. Het effect van suikervrije kauwgom kauwen op gastro-oesofageale reflux. Journal of Dental Research . 2005. 84 (11): 1062-5.
Sarosiek, J. Verbetert de genezing van de slokdarmslijmvliezen de functie van de esofageale submucus en speekselklieren? Annalen van de New York Academy of Sciences . 2016. 1380 (1): 155-161.
Smoak, B. en J. Koufman. Effecten van kauwgom kauwen op Pharyngeal en Esophageal pH. Annals of Otology, Rhinology and Laryngology . 2001. 110 (12): 1117-9.