Er is geen officieel schildklierdieet, maar gezond eten helpt
Het voedsel dat je eet, kan een verschil maken in je algemene gezondheid en hoe je je elke dag voelt, of je nu wel of geen schildklieraandoening hebt. Als het echter gaat om hyper- of hypothyreoïdie of andere soorten schildklieraandoeningen, is het belangrijk om te begrijpen dat er geen specifiek 'schildklierdieet' is, en in feite is het het beste om een gezond, uitgebalanceerd dieet te eten met veel fruit, groenten en hele granen.
Waarom zou ik de moeite nemen om gezond te eten?
Uw schildklier heeft een groot effect op uw gewicht, dus het eten van een caloriearm dieet (samen met lichaamsbeweging) kan u helpen uw gewicht onder controle te houden. Gelukkig bevatten veel gezonde voedingsmiddelen minder calorieën, dus je kunt genoeg eten om je verzadigd en tevreden te voelen zonder extra toe te voegen.
Daarnaast is het een goed idee om voedingsmiddelen met een hoog caloriegehalte, suiker, vet en natrium te vermijden, zoals fastfood, suikerhoudende dranken, zoetigheden, gefrituurd voedsel en zeer bewerkte kant-en-klaarmaaltijden. Over het algemeen zijn er weinig voordelen voor de gezondheid van het eten van deze "junkfood" en in feite is het veel moeilijker om te verliezen of je gewicht te behouden door er veel van te eten.
Kan ik cruciale groenten of soja eten als ik een schildklieraandoening heb?
Wanneer rauwe kruisbloemige groenten zoals broccoli, bloemkool en boerenkool in het spijsverteringsstelsel worden afgebroken, geven ze verbindingen af die goitrogenen worden genoemd en die kunnen interfereren met de manier waarop je lichaam schildklierstimulerend hormoon maakt - maar dit kan alleen gebeuren als je een jodiumtekort hebt bij dezelfde tijd.
Met de komst van gejodeerd zout, het hebben van een jodium-tekort deze dagen is vrij zeldzaam. Bovendien, het koken van goitrogene voedingsmiddelen inactiveert de verbinding, dus het is niet nodig om je zorgen te maken over deze gezonde groenten.
Soja bevat isoflavonen die een vergelijkbaar effect kunnen hebben, maar nogmaals, alleen als je grote hoeveelheden consumeert en een jodiumtekort hebt.
Met gejodeerd zout dat overal en in bijna alles wordt gebruikt, is dit hoogst onwaarschijnlijk.
Merk op dat soja een effect kan hebben op bepaalde medicijnen. U hoeft geen soja en soja te vermijden, maar u kunt het beste met uw arts praten over hoeveel en wanneer u ze eet.
Nog een opmerking over jodium: aangezien er voldoende jodium zit in het gemiddelde Amerikaanse dieet, is het niet nodig om meer jodium toe te voegen, en in feite is extra inname misschien niet goed voor je schildklier.
Maaltijd grootte en timing
Het maakt niet echt uit of je drie grote maaltijden eet, vijf of zes kleinere maaltijden, of een combinatie van grote maaltijden en kleine snacks, zolang je maar binnen je dagelijkse caloriebudget blijft. Kies een eetpatroon dat het beste past bij uw levensstijl en behoeften.
U moet echter met uw arts praten over uw medicijnen en of ze al dan niet op een lege maag of bij een maaltijd moeten worden ingenomen en als er voedingsmiddelen zijn die u net voor of na uw medicijnen moet vermijden. Bijvoorbeeld, volgens de makers van Synthroid:
Voedingsmiddelen zoals sojabonenmeel, katoenzaadmeel, walnoten en voedingsvezels kunnen ervoor zorgen dat uw lichaam minder SYNTHROID uit het maagdarmkanaal absorbeert. Grapefruitsap kan ervoor zorgen dat uw lichaam minder levothyroxine absorbeert en het effect ervan kan verminderen. Laat uw arts weten of u deze voedingsmiddelen eet, want uw dosis SYNTHROID moet mogelijk worden aangepast.
Gezond voedsel toevoegen aan uw dieet
Een gezond dieet moet het juiste aantal calorieën bevatten, maar u moet er ook voor zorgen dat u voldoende gezonde en bot-gezonde voedingsstoffen binnenkrijgt. Deze voedingsmiddelen zijn goede keuzes:
Vis
Zalm en tonijn bevatten beide veel proteïne- en omega-3-vetzuren, maar zijn niet rijk aan calorieën. Als je groot van smaak bent, is forel ook rijk aan omega-3 vetzuren.
Je lichaam heeft omega-3-vetzuren nodig voor de normale werking van het zenuwstelsel en dit soort vetten is ook gezond voor het hart. Als je geen fan bent van vis, kun je omega-3's krijgen van plantaardige bronnen zoals pompoenpitten, lijnzaad en canola-olie.
Zuivel
Het eten van voedsel dat rijk is aan calcium en verrijkt met vitamine D is goed voor de gezondheid van uw botten en zuivelproducten zijn de beste bronnen die er zijn. Het verkrijgen van deze essentiële voedingsstoffen kan met name belangrijk zijn voor mensen met hyperthyreoïdieproblemen die het risico lopen een tekort aan vitamine D te krijgen. Als u uw aantal calorieën wilt beheersen, kiest u voor lage of magere melk, wat ook uw inname van verzadigd vet vermindert.
Als je niet van melk of zuivelproducten houdt, kun je calcium krijgen van niet-zuivelproducten zoals donkergroene groenten, noten en alternatieven voor koeienmelk zoals rijst en amandelmelk. Je kunt extra vitamine D krijgen van vette vis en bepaalde soorten paddenstoelen, of een vitamine D-supplement nemen.
Bessen
Verse bessen zoals aardbeien, bosbessen en frambozen zijn rijk aan voedingsstoffen en antioxidanten, plus ze zijn heerlijk zoet. Verwissel je typische calorierijke dessert voor een kom bessen met een beetje slagroom en gehakte noten. Of voeg bessen toe aan een kom volkoren ontbijtgranen of in staal gesneden havermout voor een heerlijk ontbijt. Probeer kokosnoot-frambozenhavermout met een laag suikergehalte, bijvoorbeeld.
Vers fruit
Het is niet nodig om te stoppen met bessen als alle vruchten in het algemeen goed voor je zijn. Heel vers fruit is het beste. Probeer een gesneden appel of peer geserveerd met pindakaas voor een gezonde snack, of draag een sinaasappel bij je om uit de hand te eten op het werk of op school.
Blijf bij zoveel mogelijk vers fruit. Hoewel het drinken van 100 procent vruchtensap goed voor je is, kan het veel calorieën bevatten. Een portie vruchtensap is slechts zes tot acht gram.
Kleurrijke groenten
Donkergroene en felrode, gele en oranje groenten worden geladen met voedingsstoffen en elk is een goede bron van de vezels die u nodig hebt voor een gezond spijsverteringsstelsel. Groenten bevatten meestal weinig calorieën, dus je kunt je bord vullen met groenten zonder je caloriebudget uit te blazen.
Volkoren
Volkorenbrood en ontbijtgranen zijn uitstekende keuzes voor een gezond dieet, omdat ze rijk zijn aan vezels, vitamines en mineralen. Naast dat het goed is voor je spijsvertering, zorgt vezel ervoor dat je je langer vol voelt, zodat je je minder snel ellendig voelt voor je volgende maaltijd. Ga verder dan de bruine rijst en probeer een verscheidenheid aan oude granen, ook.
Paranoten
Uw schildklier bevat een behoorlijke hoeveelheid selenium, een van de sporenelementen die uw schildklier helpen schildklierhormoon te produceren . Paranoten bevatten selenium en een kleine portie per dag is alles wat je nodig hebt. Maar als je niet van paranoten houdt, kun je veel selenium krijgen van tonijn, heilbot en kalkoen.
> Bronnen:
> Health.gov. " Voedingsrichtlijnen ."
> Messina M, Redmond G. "Effecten van sojaproteïne en soja-isoflavonen op de schildklierfunctie bij gezonde volwassenen en hypothyreoompatiënten: een overzicht van de relevante literatuur." Schildklier. Maart 2006; 16 (3): 249-58.
> The Acadamy of Nutrition and Dietetics. "5 Gemeenschappelijke voedsel-geneesmiddelinteracties."
> De diëtist van vandaag. "Schildklierziekte en dieet, voeding speelt een rol bij het handhaven van de schildkliergezondheid."