Selenium is een cruciale voedingsstof voor uw gezondheid en is essentieel voor het metabolisme van het schildklierhormoon, naast vele andere belangrijke functies.
Selenium is een mineraal dat wordt aangetroffen in sommige voedingsmiddelen die we eten, wordt toegevoegd aan voedingsmiddelen om ze te versterken en kan ook worden gebruikt als voedingssupplement. Het lichaam produceert geen selenium, dus de enige manier waarop we selenium krijgen, is via voedsel en supplementen.
Seleniumspiegels kunnen worden gemeten door bloedonderzoek. Haaranalyse kan seleniumspiegels op langere termijn evalueren. Volgens de National Institutes of Health is een gezond niveau van selenium 8 microgram (mcg) / dL of hoger. In de Verenigde Staten is seleniumgebrek tamelijk zeldzaam en de meeste mensen krijgen de benodigde hoeveelheid selenium.
Er zijn enkele risicofactoren voor seleniumgebrek, waaronder:
- Problemen met de darm, spijsvertering of absorptie
- Na een maag-bypass-operatie
- Wonen in een gebied met seleniumarme grond
- Cholesterol -verlopende statinegeneesmiddelen
Van de paranoten is bekend dat ze zeer veel selenium bevatten. Andere voedingsmiddelen die bronnen van selenium zijn, zijn bepaalde zeevruchten - zoals garnalen, sardines, zalm, heilbot en tonijn en vlees, gevogelte, paddenstoelen, brood, ontbijtgranen, granen, eieren en zuivelproducten.
Selenium is beschikbaar als een supplement, alleen of in combinatieformules in multivitaminen.
Er zijn twee vormen van seleen: selenomethionine of natriumseleniet. Onderzoek heeft aangetoond dat er een betere opname is van de selenomethionine vorm van selenium. Experts raden aan dat volwassenen niet meer dan 400 mcg selenium per dag uit alle bronnen halen. Hoge concentraties kunnen resulteren in seleniumtoxiciteit, met symptomen zoals haar- en nagelverlies, misselijkheid, huiduitslag en afwijkingen van het zenuwstelsel.
Wees vooral voorzichtig met paranoten, want ze bevatten zoveel selenium - in sommige gevallen zelfs 100 mcg per noot - dat je seleniumtoxiciteit kunt veroorzaken.
Selenium's impact op de schildklier
De schildklier is het orgaan dat selenium meer dan enig ander concentreert. Selenium speelt een belangrijke rol in het vermogen van uw schildklier om schildklierhormoon te produceren.
Een seleniumgebrek wordt geassocieerd met verschillende schildklierproblemen, waaronder:
- hypothyreoïdie
- Subklinische hypothyreoïdie
- Auto-immune thyroïditis van Hashimoto
- Een vergrote schildklier (struma)
- Schildklierkanker
- Ziekte van Graves
Jodium, de bouwsteen en het belangrijkste ingrediënt van schildklierhormoon, heeft eigenlijk selenium nodig om op de juiste manier te worden gesynthetiseerd in het schildklierhormoon. Verschillende studies hebben een omgekeerde relatie gevonden met seleniumspiegels en uw risico op struma (een vergrote schildklier) en schade aan uw schildklier bij mensen met jodiumtekort.
Een aantal onderzoeken hebben belangrijke verbanden aangetoond tussen supplementen van selenium - zelfs als er geen tekort is - en schildklierfunctie. Bijvoorbeeld:
- Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat supplementen met selenium zowel schildklierperoxidase-antilichamen (TPO) als de ernst van symptomen van hypothyreoïdie verminderen.
- Eén studie toonde aan dat 200 mcg selenium aan zwangere vrouwen met schildklierperoxidase (TPO) -antistoffen het risico op postpartum thyroïditis kan verminderen.
- Een studie toonde aan dat de behandeling van patiënten met milde oogaandoening van de schildklier met 200 mcg / dag selenium gedurende zes maanden de kwaliteit van leven van de patiënt verbeterde, verbeterde resultaten voor hun gezondheid van het oog en dramatisch vertraagde progressie van de symptomen.
Van bijzonder belang is een studie uit 2016 gerapporteerd in het tijdschrift Thyroid die de impact van seleniumsuppletie op de schildklierantistofgehaltes van mensen met Hashimoto's thyroïditis heeft geanalyseerd.
Het onderzoek evalueerde zowel de niveaus van schildklierperoxidase (TPOAb) en thyroglobuline (TgAb) bij 3, 6 en 12 maanden seleniumsuppletie in twee groepen Hashimoto-patiënten; één die behandeld wordt met levothyroxine voor de behandeling van schildklierhormoon en de andere is bij nieuw gediagnosticeerde patiënten die niet worden behandeld met vervanging van het schildklierhormoon.
De bevindingen waren erg interessant. Voor die Hashimoto-patiënten die werden behandeld met levothyroxine voor de vervanging van schildklierhormoon, resulteerde seleniumsuppletie in significant lagere TPOAb-spiegels na drie maanden en die niveaus bleven dalen na 6 maanden en 12 maanden. Bovendien nam TgAb niet af tot het punt van 12 maanden.
In de onbehandelde Hashimoto-groep leidde seleniumsuppletie na drie maanden tot een afname van de TPOAb-spiegels, maar niet na 6 of 12 maanden, terwijl TgAb na 3 maanden daalde, maar niet na 6 of 12 maanden.
Moet je je inname van selenium verhogen?
Voordat u overweegt om handvol paranoten aan uw dieet toe te voegen of seleniumsupplementen in te nemen, wilt u misschien dat uw seleniumspiegels door uw arts worden geëvalueerd. Hij of zij kan dan advies geven over de vraag of u baat zou kunnen hebben bij het verhogen van uw selenium in de voeding of het toevoegen van supplementen. Houd er rekening mee dat, zelfs als u ervoor kiest om aan te vullen met selenium, u uw inname via de voeding moet berekenen en dat u selenium in multivitaminen en supplementen moet tellen, zodat uw dagelijkse inname niet hoger is dan 400 mcg per dag.
> Bronnen:
> Drutel, A, Archambeaud F en Caron P. "Selenium en de schildklier: meer goed nieuws voor clinici." Clin Endocrinol Clinical Endocrinology 78.2 (2013): 155-64. PubMed. 30 maart 2016.
> Hu, S et al. "Meervoudige voedingsfactoren en het risico op thyroïditis van Hashimoto." Schildklier. Maart 2017. doi: 10.1089 / thy.2016.0635.
> Kafai MR, Ganji V. Geslacht, leeftijd, geografische locatie, roken en alcoholgebruik beïnvloeden serumseleniumconcentraties in de VS: derde nationale onderzoek naar gezondheid en voedingsonderzoek, 1988-1994. J Trace Elem Med Biol 2003; 17: 13-8.
> Niskar AS, Paschal DC, Kieszak SM, Flegal KM, Bowman B, Gunter EW, et al. Seleniumgehaltes in serum in de Amerikaanse bevolking: derde nationale onderzoek naar gezondheid en voedingsonderzoek, 1988-1994. Biol Trace Elem Res 2003; 91: 1-10.
> Wichman J et al. "Seleniumsupplement vermindert de schildklier autoantilichaamsniveaus aanzienlijk bij patiënten met chronische auto-immuun thyroiditis: een systematische review en meta-analyse." Schildklier. Volume 26, Nummer 12, 2016 DOI: 10.1089 / thy.2016.0256