Eén dag heerlijke, cholesterolarme Caribische maaltijden op 1.250 calorieën
Zoals met elke keuken, kan Caribisch voedsel net zo goed of slecht zijn voor je cholesterol als je het maakt. Enkele belangrijke delen van het Caribische voedsel (ham, voor de meest cholesterolverlagende voordelen van het dieet , focus op voedingsmiddelen die gezond zijn voor het hart, zoals vis, fruit en groenten, avocado en bonen.
Dit voorbeeld maaltijdplan richt zich op heerlijke Caribische gekruide vlees, groenten en verfrissende citrusvruchten.
Hier is een dag waard van cholesterolvriendelijke Caribische maaltijden.
Dit maaltijdplan biedt 1253 calorieën voor de dag. Dat is een vrij laag calorisch bereik, maar geeft je een basis om het plan toe te voegen of te veranderen, afhankelijk van je individuele voedingsbehoeften (die kunnen verschillen afhankelijk van je gewicht, leeftijd en activiteitsniveau).
- Bereken uw dagelijkse calorievereisten
Het plan omvat op het Caribisch gebied geïnspireerde ontbijt, lunch en diner. Om het maaltijdplan te voltooien en calorieën toe te voegen (indien nodig), voel je vrij om gezonde snacks toe te voegen. Cholesterolvriendelijke snacks zijn onder andere fruit, groenten, boononderdompelingen, noten en magere zuivel.
Ontbijt
Begin uw dag met wat eiwitten en wat met vezels gevulde groenten en fruit. In dit geval geeft avocado je veel vezels en hart-gezonde vetten, terwijl de weegbree je wat zetmeel geeft. Eén ei per dag is meestal goed voor een gezond cholesterol.
Drank: 1 kopje koffie of kruidenthee
1 roerei
1/5 avocado
1/2 weegbree, licht gebakken
Ontbijttotalen : 295 calorieën, totaal vet 17 g (zat 3,5 g), cholesterol 164 mg, koolhydraten 32 g, vezels 5 g, proteïne 8 g
Lunch
Soep en salade krijgen een hart-gezonde, Caribische flair met zwarte bonensoep en salade. Als het gaat om soep en salade, let dan op het natriumgehalte.
Hoewel het niet noodzakelijk cholesterol beïnvloedt, kan natrium uw bloeddruk verhogen - een andere factor die bijdraagt aan hartaandoeningen.
Drank: ongezoete hibiscus-ijsthee
1 portie Cuban Black Bean Soup.
½ van het recept Cuban Tossed Salad (let op gebruik 1 fl. Oz olijfolie, in plaats van ½ kopje gevraagd in recept - het smaakt net zo goed en verlaagt het vet- en caloriegehalte)
Lunchtotalen : 447 calorieën, totaal vet 21 g (zat 4 g), cholesterol 16 mg, koolhydraten 51 g, vezel 13 g, eiwit 19 g
Avondeten
Profiteer van de verse zeevruchten zo overvloedig in het Caribisch gebied bij het volgen van een cholesterol-vriendelijke maaltijdplan. Rond het af met extra vezelrijk voedsel zoals bonen of verwissel traditionele witte rijst voor bruine rijst. Probeer een gepocheerde rode snapper met avocadisaus voor een andere gezonde visgerecht.
Drank: uw keuze suikervrije drank, 8 oz.
1 portie (1/12 recept) Caribbean Stovetop Paella
2 c. salade geserveerd met vinaigrette van 1,5 T.
Totalen van het diner : 451 calorieën, totaal vet 22 g (zat 3 g), cholesterol 26 mg, koolhydraten 43 g, vezels 2 g, proteïne 19 g
Nagerecht
Kies fruit als dessert. Het is van nature zoet en een andere goede bron van cholesterolverlagende vezels. Geniet van een enkel stuk fruit, of combineer papaya, mango en bananenplakken en voeg een scheutje limoensap en een paar kokosvlokken toe.
Voor deze voedingsanalyse hebben we rekening gehouden met een stuk vers fruit van 60 calorieën.
Voedingsinformatie Totaal voor de dag: 1.253 calorieën, totaal vet 60 g (zat 10,5 g), cholesterol 206 mg, koolhydraten 141 g, vezels 23 g, eiwit 56 g