Een ongewoon Amerikaans probleem, maar een probleem dat in andere delen van de wereld wordt waargenomen
Uw schildklier is een essentiële klier in uw lichaam, die het metabolisme onder controle houdt en andere organen zoals uw hart en hersenen toestaat om naar behoren te werken.
Een belangrijk mineraal dat uw schildklier nodig heeft om te functioneren, is jodium, dat wordt gebruikt om de schildklierhormonen T3 (triiodothyronine en T4 (thyroxine) te produceren.
Helaas produceert het lichaam zelf geen jodium, dus moet jodium van een waterbron en / of uw dieet komen.
In niet-geïndustrialiseerde landen kan het krijgen van voldoende jodium een probleem zijn. Dit kan leiden tot jodiumtekort en dus tot schildklieraandoeningen.
Gevolgen van jodiumtekort
Omdat jodium nodig is om schildklierhormoon te maken, neemt het iodinegehalte van een persoon af en ontwikkelt zich hypothyreoïdie (een traag werkende schildklier). Bovendien is jodiumtekort gekoppeld aan schildkliervergroting (een struma genoemd), wat kan leiden tot problemen met slikken en ademen.
Kinderen van moeders met jodiumtekort kunnen last hebben van groeiachterstand, ernstige en onomkeerbare verstandelijke beperkingen en problemen met beweging, spraak en / of gehoor. Zelfs moeders met een lichte jodiumtekort (die wordt gezien in de Verenigde Staten) kunnen kinderen hebben met een lage intelligentie.
Jodium aanbevolen inname
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor jodium is 90 microgram per dag voor kinderen van één tot acht, 120 microgram per dag voor kinderen van negen tot dertien jaar oud en 150 microgram per dag voor adolescenten en niet-zwangere volwassenen.
Voor zwangere vrouwen wordt 220 microgram per dag aanbevolen en wordt 290 microgram per dag aanbevolen voor vrouwen die borstvoeding geven.
Vanwege de iets hogere vereiste inname voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, beveelt de American Thyroid Association aan zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven een prenatale vitamine te nemen die 150 microgram jodium per dag bevat.
Naast het gebruik van gejodeerd tafelzout, kan drinkwater en het eten van voedsel dat jodium bevat (bijvoorbeeld zoutwatervis, schaaldieren, zuivelproducten en wat brood) er vrijwel voor zorgen dat u voldoende jodium inneemt.
Daarom is het belangrijk om te vermelden dat voedseletiketten in de Verenigde Staten niet de hoeveelheid jodium vermelden en dat ongeveer 50 procent van alle multivitaminen in de Verenigde Staten geen jodium bevatten.
Diagnose van jodiumtekort
U kunt zich afvragen of u kunt testen of u voldoende jodiumniveaus hebt. Hoewel het waar is dat jodiumgehaltes kunnen worden gemeten via een urinetest (omdat jodium via de urine uit het lichaam wordt vrijgegeven), wordt dit traditioneel niet op individuen gedaan. Dit komt omdat er een dagelijkse variatie is in de inname van jodium.
In plaats daarvan worden urinemonsters voor jodium eigenlijk alleen gedaan voor onderzoeksdoeleinden. Studies tonen aan dat in de Verenigde Staten jodiumniveaus voldoende zijn, hoewel ze tussen de jaren zeventig en het begin van de jaren negentig met ongeveer 50 procent zijn gedaald.
De niveaus zijn nu gestabiliseerd en worden nog steeds als voldoende beschouwd; hoewel bepaalde populaties zoals zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en vrouwen in de vruchtbare leeftijd een verhoogd risico op milde tot matige jodiumgebrek lopen - daarom is het nemen van een prenatale vitamine die 150 microgram jodium per dag bevat belangrijk.
Jammer genoeg blijft jodiumtekort in andere delen van de wereld een groot probleem.
Joodssuppletie
Terwijl sommige alternatieve beoefenaars geloven dat schildklierpatiënten jodium of een jodiumhoudend kruid, zoals kelp of zeewier, zouden moeten innemen, kan die praktijk problematisch zijn. Dit komt omdat veel gevallen van auto-immuunziekte van de schildklier (wat verreweg de meest voorkomende oorzaak is van schildklieraandoeningen in de Verenigde Staten) niet te wijten zijn aan jodiumgebrek.
De kans dat uw schildklierprobleem wordt veroorzaakt door jodiumtekort is een functie van uw geografische locatie, voeding en gebruik van zout en gejodeerde producten, maar de kansen zijn dat u geen jodiumtekort heeft.
Als u zelf besluit kelp, jodium of een van de vele supplementen die de schildklier ondersteunen (bijna allemaal grote hoeveelheden jodium of kelp) te gebruiken, is het belangrijk om u bewust te zijn van de risico's.
Hoewel de schildklier bij mensen zonder schildklieraandoening zich over het algemeen goed kan aanpassen aan verschillende innames van jodium (hoewel chronische schildklierstimulatie van mild tot matig jodiumtekort kan leiden tot hyperthyreoïdie), is teveel jodium bij mensen met schildklierproblemen meestal problematischer. Bijvoorbeeld, bij mensen met Hashimoto's thyroïditis kan het innemen van te veel jodide hypothyreoïdie veroorzaken of verergeren.
Een woord van
Afgezien van kennis over jodiumtekort en de rol ervan bij schildklieraandoeningen, is hier een grote boodschap dat vrouwen die zwanger zijn, borstvoeding geven of een zwangerschap overwegen, het nemen van een prenatale vitamine met jodium (150 microgram) belangrijk is.
Het is ook belangrijk en vriendelijk om na te denken over jodiumtekort in niet-geïndustrialiseerde landen, waar het nog steeds een belangrijk gezondheidsrisico blijft.
> Bronnen:
> Amerikaanse schildkliervereniging. Jodiumtekort.
> Leung AM, Braverman LE, Pearce EN. Geschiedenis van Amerikaanse jodiumverrijking en suppletie. Voedingsstoffen . 2012 nov; 4 (11): 1740-46.
> Pazirandeh S, Burns DL, Griffin IJ. (2017). Overzicht van voedingssporenmineralen. Seres D, ed. Actueel. Waltham, MA: UpToDate Inc.
> Zimmerman MB, Boelaert K. Iodinedeficiëntie en schildklieraandoeningen. Lancet Diabetes Endocrinol. 2015 april; 3 (4): 286-95.