Bessen aangeprezen voor verbeterde immuniteit, verminderde ontsteking
De goji-bes is een Chinese bes die aandacht heeft gekregen als een wonder tegen ouder worden: mensen die goji-bessen eten, claimen een jongere huid, beter zicht en verbeterde immuniteit tegen deze toevoeging aan hun dieet.
Goji-bessen (ook wolfberries genoemd) worden gebruikt in een breed scala van traditionele Chinese medicijnen en bevatten een hoog gehalte aan antioxidanten, waardoor ze een populaire zogenaamde 'superfruit' worden. Ze bevatten ook (zoals de meeste soorten fruit) een grote verscheidenheid aan gezonde vitaminen en mineralen.
Tegenwoordig worden goji-bessen toegevoegd aan alles, van chocoladerepen tot energiedranken.
Je hebt meer kans gedroogde goji-bessen te vinden dan verse goji-bessen. Gedroogde goji-bessen smaken een beetje als een gedroogde cranberry-taart met een vleugje zoetheid. Verse goji-bessen, aan de andere kant, proeven pittig maar kunnen een metaalachtige nasmaak hebben.
Maar voldoen goji-bessen echt aan de anti-aging-hype rondom hen?
Goji Berry Health Claims
In de traditionele Chinese geneeskunde worden goji-bessen vaak verwerkt tot een thee waarvan wordt gezegd dat ze werkt op de lever en andere delen van het lichaam. In voedingsmiddelen worden goji-bessen vaak gedroogd en gemengd met de andere ingrediënten.
Marketeers van gojibessen hebben de volgende gezondheidsclaims gedaan voor de kleine rode vruchten, waarvan gezegd wordt dat ze:
- het immuunsysteem verbeteren
- de spermaproductie verhogen
- verbeteren de bloedsomloop
- ontsteking verminderen
- verbetering van het gezichtsvermogen, inclusief maculaire degeneratie
Maar de echte waarheid is dat er heel weinig bewijs is van een van deze gezondheidsvoordelen voor het drinken van goji-bessen of het eten van voedsel met goji-bessen erin.
Een onderzoek uit 2014 meldde dat goji-bessen die aan oudere muizen werden gevoerd, hun respons op het griepvaccin verbeterden, waardoor ze mogelijk beter bestand zijn tegen griep . Daarnaast zijn er verschillende onderzoeken die aantonen dat goji-bes sap het algehele welzijn en de functies van het immuunsysteem kan verbeteren. Maar buiten dat onderzoek is er geen bewijs voor het gebruik van goji-bessen om veroudering te helpen voorkomen of vertragen.
Moet ik dingen eten met Goji-bessen?
Zoals ik het zie, zijn goji bessen gewoon een andere vrucht.
Fruit is goed voor je. Je zou waarschijnlijk meer fruit moeten eten. Als goji bessen interessant voor je zijn en je houdt van hoe ze smaken, eet dan meer van hen. Maar als je appels en bananen wilt houden, is dat ook goed.
Goji-bessen alleen zullen je niet jonger maken of veroudering voorkomen. Probeer in plaats daarvan een zo breed mogelijk aantal vruchten in uw dieet te krijgen en elke dag drie tot vier porties fruit.
bronnen:
Cheng J et al. Een evidence-based update van de farmacologische activiteiten en mogelijke moleculaire doelwitten van Lycium barbarum polysacchariden. Drugsontwerp, ontwikkeling en therapie. 2014 17 december; 9: 33-78.
Du X et al. Voedzame wolfberry-suppletie verbetert het beschermende effect van griepvaccin tegen influenza-uitlokking bij oudere muizen. The Journal of Nutrition. 2014 februari; 144 (2): 224-9.
Seeram NP. Bessen: compositorische elementen, biochemische activiteiten en de impact van hun inname op de menselijke gezondheid, prestaties en ziekte. J Agric Food Chem. 2008 13 februari; 56 (3): 627-9.