Quercetine is de laatste jaren steeds populairder geworden. Aangeprezen als een antioxidant, is quercetine een type flavonoïde dat veel voorkomt in planten. U kunt quercetine alleen of in combinatie met andere vitamines en kruiden als supplement vinden. Het wordt vaak aangetroffen in de voedingsgang van uw apotheek of in een reformwinkel. Quercetine is ook van nature te vinden in gezondheidsbevorderende 'superfoods', waaronder: bosbessen, rode wijn , boerenkool en groene thee.
Vanwege het vermogen om ontstekingen in sommige onderzoeken te verlagen, wordt quercetine momenteel bestudeerd om medische aandoeningen te behandelen zoals ontsteking van de prostaat , bepaalde stoornissen van het immuunsysteem en kanker. Quercetine heeft ook veelbelovend getoond bij de behandeling van bepaalde cardiovasculaire aandoeningen, zoals hoge bloeddruk , atherosclerose en problemen met de bloedsomloop. Kan quercetine ook helpen bij het verlagen van het cholesterol- en triglyceridengehalte?
Lipiden verlagen: Studies rondom Quercetine zijn niet duidelijk
Uit eerste onderzoeken bij konijnen en ratten met een quercetine-supplement bleek dat quercetine het totale cholesterol- en triglyceridengehalte verlaagde. Het bleek ook inflammatoire eiwitten geassocieerd met atherosclerose te verminderen. Dit effect leek dosisafhankelijk te zijn - dat wil zeggen, hoe hoger de toegediende dosis, hoe meer effect het quercetine had op cholesterol en triglyceriden. Bovendien leek quercetine meer voordeel te tonen bij dieren met verhoogde lipideniveaus.
Bij de mens zijn er echter niet veel onderzoeken die de effecten van quercetine op lipiden onderzoeken - en de resultaten die we uit deze onderzoeken hebben, zijn tegenstrijdig. Mensen met verschillende medische aandoeningen - waaronder diabetes , hoge bloeddruk en hartaandoeningen - namen deel aan deze onderzoeken. Quercetine werd als een supplement in doses tussen 150 mg en 500 mg per dag gedurende maximaal 10 weken ingenomen.
Sommige van deze studies toonden geen veranderingen in cholesterol- en triglycerideniveaus bij mensen die quercetine gebruiken. Andere studies toonden een lichte afname van de totale cholesterol-, triglyceriden- en LDL- cholesterolwaarden, maar deze daling leek niet significant te zijn. In een aantal studies bleken de HDL-cholesterolwaarden ook te dalen.
Waaronder Quercetin in Uw Lipidenverlagende Regime
Ondanks dat het een positieve invloed heeft op andere cardiovasculaire aandoeningen - zoals hoge bloeddruk - lijkt quercetine in de meeste onderzoeken geen significant effect te hebben op het cholesterol- en triglyceridengehalte. Dus, als u op zoek bent naar een supplement om alleen uw cholesterol- en triglycerideniveaus te verlagen, moet u er niet op vertrouwen dat u op quercetine moet vertrouwen. Er zijn andere behandelingen beschikbaar die uw lipideniveaus binnen een gezond bereik kunnen houden - en uw zorgverlener kan u helpen meer bewezen manieren te vinden om uw hartgezondheid te verbeteren.
Als u quercetine op natuurlijke wijze in uw dieet wilt opnemen, zijn er veel voedingsmiddelen die deze voedingsstof in kleine hoeveelheden bevatten, waaronder:
- kappertjes
- Bepaalde kruiden en specerijen - waaronder venkel, koriander en oregano
- Verschillende soorten uien
- Bladgroenten - vooral boerenkool, kool en sla
- Verschillende bessen - inclusief vlierbessen, aardbeien en veenbessen
- asperge
Al deze voedingsmiddelen bevatten weinig verzadigd vet en zitten boordevol andere gezonde voedingsstoffen, waaronder oplosbare vezels en fytosterolen - beide hebben in onderzoeken aangetoond dat ze het LDL-cholesterol iets verlagen.
Als u besluit om een quercetinesupplement te gebruiken om uw hartgezondheid te verbeteren, moet u eerst contact opnemen met uw zorgverlener. Het is niet bekend of quercetin bepaalde medische aandoeningen die u heeft, kan verergeren of dat het andere geneesmiddelen die u inneemt, kan verstoren.
> Bronnen:
> Bhaskar S, Kumar KS, Kripa K, et al. Quercetine verlicht hypocholesterolemische, door voeding veroorzaakte ontsteking tijdens progressie en regressie van atherosclerose bij konijnen. Voeding 2013; 29: 219-229.
> Egert S, Bosy-Westphal A, Seiberl J, et al. Quercetine verlaagt de systolische bloeddruk en plasma-geoxideerde lage-dichtheid lipoproteïne-concentraties bij personen met overgewicht met een hoog cardiovasculair ziekterisicofenotype: een dubbelblinde, placebo-gecontroleerde cross-over studie. Br J Nutr 2009; 102: 1065-1074.
> Natuurlijke standaard. (2014). Quercetin [monografie]. Teruggeplaatst van http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-quercetin.asp
> Talirevic E, Sehovic J. Quercetin bij de behandeling van dyslipidemie. Med Arch 2012; 66: 87-88.
> Zahedi M, Ghiasvand R, Feizi A, et al. Verbetert quercetine cardiovasculaire risicofactoren en inflammatoire biomarkers bij vrouwen met type 2 diabetes: een dubbelblind gerandomiseerde gecontroleerde klinische studie. Int J Prev Med 2013; 4: 777-785.