Voeding V & A
Het drinken van melk zal je zweer zeker niet genezen, hoewel het tijdelijk een deel van de pijn kan verlichten als de zweer op een lege maag erger wordt. Maar niet voor lang.
Back-up. Wat zijn precies maagzweren?
Een maagzweer is een open zweer in de bekleding van de maag of de twaalfvingerige darm, het eerste deel van de dunne darm. Zweren kunnen veel pijn doen, vooral als de maag leeg is.
Andere symptomen van een maagzweer zijn een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur , oprispingen, braken en gewichtsverlies. Als een maagzweer erg genoeg wordt dat het bloedt, kan een persoon zwarte teerachtige ontlasting hebben.
Mensen dachten dat zweren werden veroorzaakt door stress, maar het blijkt dat stress er niet toe doet. De meest voorkomende oorzaak van een maagzweer in een onbalans van bepaalde maagzuursappen genaamd pepsine veroorzaakt door een infectie met bacteriën genaamd H. pylori , of langdurig gebruik van niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen zoals aspirine, naproxen, ibuprofen, die over zijn tegen medicijnen. Sommige voorgeschreven niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen kunnen ook zweren veroorzaken. De onbalans tussen de pepsine en maagzuren beschadigt de dikke mucosale bekleding van de maag of de twaalfvingerige darm en het resultaat is de zweer die we een maagzweer noemen.
Omdat voedsel in de maag komt, is het verleidelijk om te geloven dat er een verband bestaat tussen bepaalde voedingsmiddelen of dranken en een maagzweer heeft.
Specifiek voedsel veroorzaakt geen maagzweren, maar cafeïne en alcohol kunnen de symptomen alleen maar erger maken.
Waarom werd ik verteld dat ik melk moest drinken om mijn maagzweer beter te maken?
Vele jaren lang kregen mensen met maagzweren te horen dat ze veel melk moesten drinken en dat het de maag zou kalmeren en de maagzweren zou helpen genezen. Maar dat is niet altijd waar.
Het kan enkele minuten helpen, maar melk stimuleert ook je maag om zoutzuur te produceren en dat kan ervoor zorgen dat de zweren erger worden.
Je hoeft geen melk te vermijden (een portie of twee per dag is prima), maar meer melk drinken helpt de maagzweer niet.
Er lijken geen specifieke voedingsmiddelen te zijn die de genezing van zweren versnellen; dat kost tijd en medicijnen. Maar het is altijd mogelijk dat sommige voedingsmiddelen de maagzweer meer irriteren dan andere, dus het is een goed idee om koffie, thee, cola, chocolade, alcohol en vruchtensappen op te geven totdat de zweer is genezen. In sommige gevallen kunnen patiënten met ulcera minder hinder ondervinden door de hoeveelheid zwarte peper, knoflook en chilipoeder gebruikt in hun maaltijden of aan tafel te verminderen.
Maaltijd timing kan ook een verschil maken. Sommige patiënten hebben een vermindering van de pijn gemeld als ze snacks tussen de maaltijden overslaan omdat minder eten de hoeveelheid maagzuur die gedurende de dag wordt geproduceerd, vermindert. Minder maagzuur betekent minder irritatie.
Voorbij dat, hangt het van het individu af. Als bepaalde voedingsmiddelen die niet in de lijst staan uw maag van streek lijken te maken, moet u ze waarschijnlijk vermijden totdat de maagzweer is genezen.
Anders zijn er geen specifieke dieetaanbevelingen. Vele jaren geleden werden mensen met ulcera op een zacht dieet gezet tot hun maagzweren genazen, maar dat is niet nodig.
Het beste advies dat ik kan geven, is om met uw zorgverlener te praten over eventuele vragen die u heeft over voedsel en voeding tijdens de behandeling.
bronnen:
> American College of Gastroenterology. Maagzweer Ziekte.
> Centra voor ziektebestrijding en -preventie. Helicobacter Pylori en maagzweer
> Cleveland Clinic. "Peptic Ulcer Disease."
> Maher AK. "Vereenvoudigd dieetmenu." Elfde editie, Hoboken NJ, VS: Wiley-Blackwell Publishing, oktober 2011.
> Ministerie van Volksgezondheid en Human Services van de Verenigde Staten, Informatiecentrum Clearinghouse voor spijsverteringsorganen. H. Pylori en maagzweren.