Een kijkje in je spijsverteringsstelsel

Een orgel-per-orgel-introductie tot Digestion

Het spijsverteringsstelsel is een verzameling organen die samenwerken om voedsel te verteren en te absorberen. Spijsvertering is het proces dat uw lichaam gebruikt om het voedsel dat u eet op te splitsen in moleculen die uw lichaam kan gebruiken voor energie en voedingsstoffen.

De volgende organen werken samen om uw lichaam te helpen het voedsel dat u eet te verwerken.

1 -

De mond

Heb je ooit gemerkt hoe je mond begint te tranen bij het zien van je favoriete eten? Dat komt omdat de spijsvertering in je mond begint. Je tanden vermalen het voedsel dat je eet en vermengen het met speeksel tot een soort bal, ook wel bekend als een bolus. Tijdens het mengen begint een enzym genaamd speekselamylase koolhydraten af ​​te breken. Zodra het voedsel zacht en relatief flexibel is, duwt de tong het naar de achterkant van je mond en slikt het door de slokdarm.

2 -

De slokdarm

Je slokdarm is een afgeplatte, gespierde buis die je mond verbindt met je maag. Als voedsel wordt ingeslikt, breidt je slokdarm uit. Het kost voedsel tussen de één tot acht seconden om door je slokdarm te gaan, afhankelijk van hoe zacht het voedsel dat je at.

Veelvoorkomende problemen van de slokdarm zijn zuurbranden, zure reflux en gastro-oesofageale refluxziekte (GERD), die allemaal worden veroorzaakt door zuur dat uit de maag stroomt en het onderste deel van de slokdarm irriteert.

3 -

De buik

Je maag is een J-vormig, gespierd buideltje, dat voedsel van je slokdarm ontvangt en naar je dunne darm stuurt. In je maag wordt voedsel rondgerold en gemengd met enzymen en zuur tot het een vloeistof is, chymus genaamd. De maag is de belangrijkste site voor de spijsvertering van eiwitten en maakt gebruik van krachtige enzymen, ook bekend als pepsines, en zoutzuur om voedsel zoals vlees, melk en kaas te verteren.

4 -

De dunne darmen

De dunne darm is een ongeveer 24-voet lange gespierde buis, die is verdeeld in drie verschillende delen: de twaalfvingerige darm, het jejunum en het ileum. Elk van de drie delen is een belangrijke plaats van vertering en absorptie. Absorptie is een cruciaal onderdeel van het spijsverteringsstelsel dat de moleculen uit het verteerde voedsel in het bloed en uiteindelijk in de cellen brengt.

Problemen met uw kleine of dikke darm kunnen van invloed zijn op de manier waarop uw lichaam voedsel absorbeert en verteert, wat leidt tot ondervoeding. Mensen die delen van hun darmen missen of een beperkte darmmobiliteit hebben, hebben mogelijk volledige parenterale voeding (TPN) nodig, een soort voeding die het spijsverteringsstelsel omzeilt.

5 -

De dikke darm

Het laatste deel van het spijsverteringskanaal, de dikke darm, is een gespierde buis die ongeveer 5 voet lang is. Het is verdeeld in de blindedarm, colon en rectum. Samen verbinden deze segmenten de losse uiteinden van de spijsvertering. Dit omvat het voltooien van de opname van voedingsstoffen en het verwerken van de afvalstoffen in uitwerpselen. Je dikke darm maakt ook sommige soorten vitamine B en vitamine K.

Problemen met uw dikke darm, colon en rectum kunnen worden veroorzaakt door ziekten zoals inflammatoire darmaandoeningen (IBD) zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa, evenals coeliakie. Als een deel van uw colon of rectum niet functioneert zoals het hoort, hebt u mogelijk een stoma nodig.

6 -

De pancreas

De alvleesklier is een ander noodzakelijk spijsverteringsgerelateerd orgaan. Uw alvleesklier helpt uw ​​dunne darm door het afscheiden van alvleesklier-sap, een vloeistof gevuld met enzymen en natriumbicarbonaat dat in staat is om het verteringsproces van pepsine te stoppen. Het scheidt ook insuline af, waardoor uw lichaam uw bloedsuikerspiegel reguleert.

7 -

De lever

Je lever heeft veel functies. Ten eerste produceert het gal, dat de dunne darm gebruikt om de vetten in voedsel te verteren. Het metaboliseert ook proteïnen, koolhydraten en vetten; helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel ; slaat glycogeen op voor snelle energie; maakt fibrinogeen, dat bloed stolt; maakt vitamine A; en recycleert versleten rode bloedcellen.

Ziekten van de lever, zoals hepatitis, kunnen grote complicaties hebben die andere delen van het lichaam aantasten, omdat de lever bij zoveel essentiële functies, zoals de spijsvertering, is betrokken.

8 -

De galblaas

Verstopt onder de lever, is uw galblaas een opslagtank voor gal, een geelgroene vloeistof bestaande uit zouten, cholesterol en lecithine. Je dunne darm gebruikt gallbladder geproduceerde gal om vetten te verteren.

De meeste mensen denken nooit aan hun galblaas totdat zich een probleem met galstenen of galblaasaandoeningen, zoals cholecystitis, ontwikkelt. Als u een aan galblaas gerelateerde aandoening heeft, kunt u geelzucht krijgen. Dit gebeurt wanneer de gal de galblaas niet kan verlaten. In plaats daarvan komt de gal in de bloedbaan, waardoor uw huid, ogen en nagels geel kunnen lijken.