Moet je het populaire DASH-dieet aanpassen als je een nieraandoening hebt?
Het beheer van chronische nieraandoeningen (CKD) heeft meestal een tweeledige aanpak. Er is wat de arts doet met de tests en de mooie pillen, maar dan is er wat je thuis doet. En wat u thuis doet, is misschien net zo niet belangrijker dan wat de nefroloog voor u op kantoor doet. U moet uw bloeddruk in de gaten houden en eten in een niervriendelijk dieet
Laten we een moment nemen om het populaire DASH dieetplan te bespreken dat waarschijnlijk het meest aanbevolen dieetplan is voor mensen met een hoge bloeddruk. Maar is het van toepassing als u ook een nierziekte heeft?
WAT IS HET DASH DIEET PLAN ETEN?
Gealarmeerd door de toenemende incidentie van hoge bloeddruk (hypertensie) in de VS, voerde de National Institutes of Health (NIH) in 1992 een multicentra-onderzoek uit om te kijken hoe een dieet de bloeddruk beïnvloedt, en welk dieetplan het beste zou kunnen zijn om bloed te houden. drukgestuurd. Het vergeleek typische Amerikaanse diëten van de dag met andere diëten, waaronder het zogenaamde DASH-dieet. In een notendop, de studie wees uit dat mensen die het DASH-dieet aten in slechts 2 weken een significante verlaging van hun bloeddruk vertoonden.
Het DASH-acroniem staat voor Dietary Approaches to Stop Hypertension. De aanpak benadrukt de inname van fruit, groenten en magere zuivel; terwijl het de inname van natrium, suiker en rood vlees beperkt.
Het is arm aan verzadigde en transvetten en rijk aan calcium, kalium, magnesium, vezels en eiwitten.
Hier is hoe u uw dagelijkse calorieën zou moeten krijgen als u zich aan het DASH-plan houdt:
(Voor een dieet van 2000 calorieën Tabelentank National Heart, Lung en Blood Institute)
| Totaal vet | 27% calorieën |
| Verzadigd vet | 6% calorieën |
| Eiwit | 18% van de calorieën |
| Koolhydraat | 55% van de calorieën |
| cholesterol | 150 mg |
| Natrium | 2300 mg |
| Kalium | 4.700 mg |
| Calcium | 1,250 mg |
| Magnesium | 500 mg |
| Vezel | 30 g |
Het DASH-dieet begrijpen in het Engels
Kennis van portiegroottes kan de gemiddelde persoon helpen begrijpen wat te eten en in welke hoeveelheden. Betreed je vriendelijke diëtiste, die het voor je samenstelt. Hier is hoe het eruit zou moeten zien, gebaseerd op verschillende niveaus van calorie-inname:
| Voedselgroep | 1200 Cal. | 1400 Cal. | 1600 Cal. | 1800 Cal. | 2000 Cal. | 2600 Cal. | 3100 Cal. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grains | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
| Groenten | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| fruit | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Vetvrije of magere zuivelproducten | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
| Mager vlees, gevogelte en vis | 3 of minder | 3-4 of minder | 3-4 of minder | 6 of minder | 6 of minder | 6 of minder | 6-9 |
| Noten, zaden en peulvruchten | 3 per week | 3 per week | 3-4 per week | 4 per week | 4-5 per week | 1 | 1 |
| Vetten en oliën | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
| Snoepjes en toegevoegde suikers | 3 of minder per week | 3 of minder per week | 3 of minder per week | 5 of minder per week | 5 of minder per week | ≤2 | ≤2 |
| Maximale natriumlimiet | 2300 mg / dag | 2300 mg / dag | 2300 mg / dag | 2300 mg / dag | 2300 mg / dag | 2300 mg / dag | 2300 mg / dag |
> Bronnen
> Het volgen van het DASH-eetplan. National Heart Lung and Blood Institute. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. Gepubliceerd op 16 september 2015.