Smart Snacking voor kinderen met diabetes type I
Het kan een onmogelijke taak lijken om uw kind met diabetes type 1 een gezond tussendoortje te laten eten. Niet alleen omdat u eerst moet doen wat andere ouders doen - een snack vinden die zowel smakelijk als gezond is - maar u moet een snack vinden die de bloedsuikerspiegel van uw kind zal verbeteren en / of behouden. Laten we vier strategieën bekijken die u kunnen helpen dit veelvoorkomende probleem aan te pakken.
Houd gezonde snacks bij de hand
Voor altijd zullen uw kinderen eten wat er bij u thuis verkrijgbaar is. Als u veel snacks zoals chips, koekjes en frisdrank in voorraad hebt, is de kans groot dat uw kind meer van deze voedingsmiddelen eet dan hij zou moeten. Deze snacks hebben niet alleen geen voedingswaarde, maar voedingsmiddelen met een hoog vet- en suikergehalte veroorzaken waarschijnlijk een achtbaan van hoog en laag in de bloedglucosewaarden.
Gezonde snacks bij de hand beginnen bij de supermarkt. Maak er een punt van om gezonde nietjes te kopen die in gezonde snacks kunnen worden omgezet. Snacks zoals pindakaas op selderij, volkoren crackers en kaas, of magere yoghurt zijn goede alternatieven voor hyperverwerkt snacks. Een verscheidenheid aan fruit en sommige groenten kunnen vaak voldoen aan het verlangen van een kind naar iets zoets en knapperigs als het op een aansprekende manier wordt gepresenteerd.
Het leven kan druk worden en je kunt in de verleiding komen om 'snelle snacks' zoals snackrepen bij de hand te hebben.
Veel van deze kunnen leiden tot ravage met diabetes, maar als je zorgvuldig kiest, kunnen deze balken in een mum van tijd een goede optie zijn. Bekijk enkele van de beste snackbars voor diabetes .
Wees creatief
In plaats van simpelweg je kind een appel of een kopje druiven te geven om te eten, moedig ze aan om creatief te zijn met de snacks die je ze geeft.
Probeer bijvoorbeeld een collage of een gezicht op een bord te maken door kleine porties gezonde snacks te combineren. Een dun gesneden appel kan dienen als de omtrek van het gezicht; een paar kleine klodders pindakaas voor oren en wat krullen van een wortel voor haar. Noten, magere yoghurt, rode en gele paprika's, selderij, volkoren crackers en kaas kunnen allemaal worden gebruikt als bouwstenen voor eetbare sculpturen. Zodra je je kinderen zover hebt gekregen dat ze aan dit idee begonnen, zijn de mogelijkheden voor voedselcreaties eindeloos.
Laat uw kind zijn eigen "interessante" snackvoedsel ontwerpen. Dit werkt het beste als u alleen ingrediënten verstrekt die hij kan gebruiken als onderdeel van een gezond diabetisch dieet. Laat hem dan creëren. Het is verbazingwekkend wat kinderen soms zullen eten als ze de chef-kok zijn.
Aanbevolen eetgewoonten model
De beste manier om uw kind gezond te laten eten, is verstandig uw eigen snacks te kiezen. Kinderen zullen vaak eten wat zij zien, gemodelleerd door de ouders.
Een andere manier om een goed rolmodel te zijn, is rekening te houden met de grootte van de porties voor kinderen. Overeenkomen met uw snack portiegroottes aan die van hen.
Maak er een gewoonte van om het aantal koolhydraten in elke snack te bespreken, zodat uw kind leert om snacks te associëren met het bewustzijn van de bloedsuikerspiegel.
Dit zal hen ook helpen het concept van het tellen van koolhydraten te begrijpen en waarom het belangrijk is voor hen om te leren.
Leer ook het belang van het koppelen van voedsel voor extra tevredenheid en een optimale controle van de bloedsuikerspiegel: koolhydraten moeten altijd gepaard gaan met een eiwit en / of vet (vandaar de appel en kaas, crackers en pindakaas).
Vecht niet over eten
Kinderen kunnen weerstand bieden aan tussendoortjes. Geef ze in plaats daarvan een zekere mate van controle over hun voedsel door gezonde keuzes aan te bieden. Biedt een beperkt aantal opties, zoals een boterham met pindakaas, string kaas of een portie yoghurt. Dit is wanneer ongezonde snacks in huis niet werken in je voordeel.
Bewaar de minder gezonde snacks zoals frisdrank, chips en koekjes voor speciale gelegenheden en serveer slechts in kleine hoeveelheden. Dit zal helpen om het gehemelte van uw kind af te stemmen op gezond voedsel zonder te beperkend te lijken.
Meer ideeën voor het maken van gezonde snacks
Als je eenmaal ervan overtuigd bent dat gezonde snacks bij de hand zijn voor je diabetische kind, is het een goed idee om een paar recepten te vinden. Als uw kind een normaal gewicht of overgewicht heeft, kunt u beginnen met het controleren van diabetessnacks met minder dan 200 calorieën .
Of voor kinderen zonder gewichtsprobleem, bekijk deze A tot Z lijst met ideeën voor gezonde diabetische snacks .
De zorg over suiker
Iedereen maakt zich zorgen over suiker in het bloed van een kind met diabetes, maar de waarheid is dat wat suiker nodig is voor het normale functioneren van cellen. Dat gezegd hebbende, is het belangrijk om het niet te overdrijven, en te zoeken naar manieren om andere ingrediënten te vervangen of de hoeveelheid suiker in een recept te verminderen. In de afgelopen jaren zijn alternatieve "suiker" -preparaten gebruikelijk geworden. Wat moet u weten over alternatieve natuurlijke zoetstoffen voor diabetes en wat zijn de voordelen en risico's van deze opties?
Conflicten over gezonde snacks
U kunt familieconflicten ervaren, vooral als uw niet-diabetische kinderen snacks kunnen eten die uw diabetische kind niet kan. Om te voorkomen dat wat als favoritisme wordt weergegeven, is het vaak een goed idee om het kopen van ongezond voedsel voor al uw kinderen te beperken. Deze veranderingen kunnen voor al uw kinderen de moeite waard zijn, omdat het gemiddelde kind nu veel meer suiker binnenkrijgt dan als gezond wordt beschouwd.
Bottom Line op gezonde snacks voor kinderen met diabetes
Snacks zijn een goede manier om zowel de suikers als de eetlust van uw kind te stabiliseren. In onze samenleving worden snacks vaak geassocieerd met items met veel suiker, maar mensen consumeerden gezonde snacks lang voordat bewerkte voedingsmiddelen en gemakkelijk te pakken pakketten langs kwamen.
Het plannen van gezonde snacks kan enige tijd duren en soms extra geld, maar als je dit af weegt tegen het risico dat je je kind geen gezond voedsel serveert, is de investering het zeker waard.
Winkelen voor gezonde voeding kan een uitdaging zijn voor ouders als een kind gewend is aan snacks met veel suiker. Immers, als uw kind al worstelt met een chronische ziekte, kan het wreed voelen om hem het voedsel te onthouden waar hij het meest van houdt. Een manier om uw angst om uw kind te "straffen" te overwinnen door zijn favoriete voedsel te beperken, neem even de tijd om gezonde swaps op een diabetisch dieet te bekijken . Dit kan hem ook helpen weer vreugde in voedsel te vinden. Door een veelheid aan keuzes te bieden, kan uw kind vandaag gezonde keuzes maken.
> Bronnen:
> Edwards, D., Noyes, J., Lowes, L. Spencer, L., en J. Gregory. Een voortdurende strijd: een systematiek van gemengde methoden Beoordeling van interventies, belemmeringen en begeleiders Optimale zelfzorg realiseren door kinderen en jongvolwassenen met diabetes type I in educatieve instellingen. BMC Kindergeneeskunde . 2014. 14:28.
> Kliegman, Robert M., Bonita Stanton, St Geme III Joseph W., Nina Felice. Schor, Richard E. Behrman en Waldo E. Nelson. Nelson Textbook of Pediatrics. 20e editie. Philadelphia, PA: Elsevier, 2015. Afdrukken.
> Patton, S. Adherence to Diet in Youth With Type I Diabetes. Journal of the American Dietetic Association . 2011. 111 (4): 550-555.