5 Kruiden en specerijen voor diabetespreventie

Niet alleen deze kruiden en specerijen smaken heerlijk, maar ze hebben ook enkele mogelijke gezondheidsvoordelen die kunnen helpen om diabetes op afstand te houden. Hier zijn vijf heerlijke manieren om je dieet een gezonde boost te geven.

1 -

Kurkuma
Kurkuma wortel en poeder. Maximilian Stock Ltd./Photographer's Choice / Getty Images

Eén natuurlijke remedie die kan helpen om je diabetesvrij te houden: kurkuma , een kruid dat wordt gebruikt in kerriepoeder en verkrijgbaar is in de vorm van voedingssupplementen.

Onderzoek naar kurkuma en diabetes omvat een studie gepubliceerd in het tijdschrift Diabetes Care in 2012. In een klinisch onderzoek met 240 mensen met prediabetes (een aandoening waarbij bloedsuikerspiegels abnormaal hoog zijn maar niet hoog genoeg om een ​​diabetesdiagnose te rechtvaardigen), observeerden de onderzoekers dat degenen die gedurende negen maanden kurkumadesupplementen kregen, minder snel diabetes ontwikkelden in vergelijking met studie-leden die gedurende dezelfde periode een placebo kregen toegediend.

Lang gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde , lijkt kurkuma te beschermen tegen diabetes gedeeltelijk door het verbeteren van de bloedsuikerspiegel en het behandelen van insulineresistentie .

2 -

Citroenbalsem
Citroenbalsem. Ottmar Diez / StockFood Creative / Getty Images

Onderzoek suggereert dat de citroenmelisse van kruiden wellicht nuttig is voor mensen met diabetes. In dierproeven ontdekten wetenschappers dat mensen die werden behandeld met lage concentraties van citroenmelisse verbeteringen vertoonden in het metabolisme van de lever en de regulering van de bloedsuikerspiegel.

Vaak gebruikt voor angst en stress in de alternatieve geneeskunde, bevat citroenmelisse bestanddelen waarvan wordt gezegd dat ze ontspanning bevorderen. In eerdere studies hebben onderzoekers ontdekt dat het kruid de cognitieve functie bij mensen met de ziekte van Alzheimer kan stimuleren en slapeloosheid kan verminderen .

Meer onderzoek is nodig voordat citroenbalsem kan worden aanbevolen bij de behandeling van diabetes. Hoewel is bewezen dat geen enkele andere natuurlijke remedie beschermt tegen diabetes, suggereert enig onderzoek dat kaneel de bloedsuikerspiegel kan verbeteren bij mensen die worstelen met de ziekte.

3 -

Zwarte thee
Zwarte thee. Peden + Munk / Photolibrary / Getty Images

Nippen van zwarte thee kan helpen om diabetes onder controle te houden, suggereert een studie. Voor de studie keken wetenschappers naar verbindingen gewonnen uit groene thee, oolong thee en zwarte thee. Van de drie extracten bleken polysacchariden (een klasse van koolhydraten die zetmeel en cellulose bevatten) afgeleid van zwarte thee het meest effectief in het vertragen van de absorptie van bloedsuiker (ook bekend als glucose). De zwarte thee polysacchariden bleken ook het meest effectief in het bestrijden van vrije radicalen (chemische bijproducten waarvan bekend is dat ze DNA beschadigen en het immuunsysteem onderdrukken).

Bij mensen met diabetes hoopt glucose zich op in het bloed in plaats van cellen binnen te gaan, wat uiteindelijk schade aan het hart en de nieren kan veroorzaken. Uit eerder onderzoek blijkt dat natuurlijke stoffen zoals kaneel, curcumine (een stof die voorkomt in de curry-kruidenkurkuma) en ginseng ook kunnen bijdragen aan de bestrijding van diabetes.

4 -

Bitter Cumin
Bittere komijn is slechts een van de vele kruiden die in Ayurveda worden gebruikt. Sergey Kashkin / E + / Getty Images

Bittere komijn - een natuurlijke stof die lang wordt gebruikt in de Ayurveda, het alternatieve medicijn van India - kan dienen als een rijke bron van antioxidanten, een onderzoek van BMC Complementary and Alternative Medicine shows. In de Ayurveda wordt bittere komijn vaak gebruikt om koorts te verlichten, hyperglycemie te behandelen en pijn te verminderen.

In een reeks laboratoriumtests ontdekten de auteurs van de recente studie dat bitter komijnextract kan helpen om vrije radicalen uit te schakelen en te verdedigen tegen oxidatieve stress (een destructief biologisch proces gekoppeld aan kanker, diabetes, hartziekte, de ziekte van Alzheimer en een beroerte).

Eerder gepubliceerde studies suggereren dat verschillende Ayurvedische kruiden ook vol zitten met antioxidanten. Antioxidant-rijke guggul , bijvoorbeeld, kan helpen om cholesterol onder controle te houden. Een ander Ayurvedisch kruid met veel antioxidanten, fenegriek, kan helpen bij het bestrijden van insulineresistentie en helpt bij de beheersing van diabetes.

5 -

Matcha
Matcha Tea. Westend61 / Getty Images

Matcha is een favoriet onder theekenners en is een soort groene thee die in poedervorm wordt aangeboden. Als een van de weinige theesoorten die het hele blad van de Camellia sinensisplant bevatten, zou matcha meer antioxiderende kracht hebben dan de meeste theesoorten.

Hoewel wetenschappers nog moeten vaststellen of matcha meer antioxidanten bevat dan andere theeën, zijn er aanwijzingen dat matcha bepaalde gezondheidsvoordelen biedt. Een voorstudie die in 2009 werd gepubliceerd in de Journal of Medicinal Food, toonde aan dat matcha kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Hoewel onderzoek naar de unieke effecten van matcha's enigszins beperkt is, suggereren veel onderzoeken dat groene thee over het algemeen kan helpen beschermen tegen veel gezondheidsproblemen (waaronder hoge bloeddruk, diabetes en zelfs sommige vormen van kanker). Ga gewoon niet overboord - vanwege het cafeïnegehalte kan groene thee het risico op problemen zoals slapeloosheid en hoofdpijn vergroten als het te veel wordt ingenomen (dwz meer dan vijf kopjes per dag).

De Centers for Disease Control and Prevention voorspellen dat als de huidige trends aanhouden, maar liefst één op de drie Amerikaanse volwassenen tegen het jaar 2050 diabetes zou kunnen hebben. Als u diabetes wilt voorkomen, volg dan een gezond dieet met veel fruit en groenten, oefen minimaal een half uur per dag, houd een gezond gewicht en houd uw bloeddruk en cholesterolniveau onder controle. Sommige studies suggereren dat een voldoende inname van vitamine D ook kan helpen bij het voorkomen van diabetes.

> Bronnen:

> Ani V, Naidu KA. Antioxidant potentieel van bittere komijn (Centratherum > anthelminticum > (L.) Kuntze) zaden in in vitro modellen. BMC-aanvulling Altern Med. 2011 20 mei; 11: 40. doi: 10.1186 / 1472-6882-11-40.

> Chen, H., Qu, Z., Fu, L., Dong, P. en Zhang, X. (2009), Physicochemical Properties and Antioxidant Capacity of 3 Polysaccharides from Green Tea, Oolong Tea, and Black Tea. Journal of Food Science, 74: C469-C474. doi: 10.1111 / j.1750-3841.2009.01231.x

> Chuengsamarn S, Rattanamongkolgul S, Luechapudiporn R, Phisalaphong C, Jirawatnotai S. Curcumine-extract ter preventie van type 2-diabetes. Diabetes Zorg. 2012 nov; 35 (11): 2121-7. doi: 10.2337 / dc12-0116. Epub 2012 6 jul.

> Chung MJ, Cho SY, Bhuiyan MJ, Kim KH, Lee SJ. Anti-diabetische effecten van citroenmelisse (Melissa officinalis) etherische olie op glucose- en lipide-regulerende enzymen bij type 2 diabetische muizen. Br J Nutr. Jul van 2010; 104 (2): 180-8. doi: 10.1017 / S0007114510001765. Epub 2010 21 mei.

> Disclaimer: de informatie op deze site is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en is geen vervanging voor advies, diagnose of behandeling door een bevoegd arts. Het is niet bedoeld om alle mogelijke voorzorgsmaatregelen, geneesmiddelinteracties, omstandigheden of bijwerkingen te dekken. U moet onmiddellijk medische hulp inroepen voor gezondheidsproblemen en uw arts raadplegen voordat u alternatieve medicijnen gaat gebruiken of een wijziging in uw regime aanbrengt.