Wat kan ik eten als ik zuurbranden heb?

Dagmenu met brandend maagzuurvriendelijk voedsel en recepten. De onderstaande menu's bevatten voedingsmiddelen die ik heb gevonden en die voor mij als GERD-patiënt veilig zijn. Deze zijn ideaal voor mensen met een zuurbrekendieet. Suggesties voor ontbijt, lunch, diner en snacks worden gegeven. Elk dinermenu dat hier wordt getoond geeft een Entree met een link naar het recept voor de bereiding, samen met suggesties voor bijgerechten.

Day One Sample Menu

Ontbijt:

• 1 kop hete havermeelgraangewas
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1/2 kop papaya plakjes
• 2 sneetjes volkoren brood
• 1 eetlepel margarine

Mid-Morning Snack:

• 1 middelgrote appel

Lunch:

• 1 1/2 kopjes room van kippensoep
• Kippensandwich (2 sneetjes volkoren brood, 4 oz deli-achtige gesneden kip, 1 eetlepel magere mayonaise, 1 slablad)
• 1/2 kop rauwe wortelstokken

Mid-afternoon snack:

• 20 pitloze druiven

Avondeten:

• Rundvlees en champignons Stroganoff
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kop gestoomde sperziebonen
• 1 broodje
• 1 eetlepel margarine

--------------------

Dag twee voorbeeldmenu

Ontbijt:

• 1 Engelse muffin (2 helften)
• 1 eetlepel margarine
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1/2 kop gesneden perziken

Mid-Morning Snack:

• 1 kleine banaan

Lunch:

• Gevulde tonijnzak (1 volkoren pita, 4 oz waterverpakte tonijn, 2 eetlepels magere mayonaise, 1/4 kop plakjes komkommer)
• 1 kopsla

Mid-namiddagsnack:

• 1 kopje perziken

Avondeten:

• Karnemelk gebakken kip

• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kopje gestoomde worteltjes
• 1 kop gesneden peren

--------------------

Dag drie voorbeeldmenu

Ontbijt:

• 1 1/2 kop gepofte tarwegries
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 2 sneetjes volkoren toast
• 1 eetlepel margarine
• 1 kleine banaan

Mid-Morning Snack:

• 1 rijstwafel met 1 eetlepel pindakaas

Lunch:

• Turkey Sandwich (2 sneetjes volkoren brood, 4 oz ovengeroosterd kalkoenlunchvlees, 1 oz magere mayonaise)
• 2 oz maïstortillachips
• 1 kop kwark
• 1 kop gesneden perziken

Mid-namiddagsnack:

• 1 kopje abrikozen, ingeblikt in sap

Avondeten:

• Tuna Noodle Casserole
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kopje gestoomde broccoli
• 1 kop gesneden peren

--------------------

Dag vier voorbeeldmenu

Ontbijt:

• 1 kopje zemelen vlokken granen
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1 Engelse muffin (2 helften)
• 1 eetlepel margarine
• 1 kop verse of ingevroren aardbeien

Mid-Morning Snack:

• 20 pitloze druiven

Lunch:

• 1 1/2 kopjes kippennoedelsoep
• Kippensandwich (2 sneetjes volkoren brood, 1 eetlepel magere mayonaise, 4 oz deli-achtige gesneden kip)
• 1 kopje ongezoete appelmoes
• 1/2 kopje bleekselderij

Mid-namiddagsnack:

• 4 volkoren tarwecrackers

Avondeten:

• Gebakken varkenskoteletten met Oregano
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 middelgrote gebakken aardappel
• 1 eetlepel margarine
• 1 kop gesneden perziken

--------------------

Dag vijf voorbeeldmenu

Ontbijt:

• 1 kop hete havermeelgraangewas
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 2 sneetjes volkoren toast
• 1 eetlepel margarine
• 1 kopje ongezoete appelmoes

Mid-Morning Snack:

• 1 kopje ongezoete appelmoes

Lunch:

• Chicken Wrap (1 vetvrije bloem tortilla, 7 "tot 8" diameter, 4 oz blokjes kipfilet, 2 eetlepels magere mayonaise, 1/2 kop geraspte sla, 1 oz magere geraspte mozzarella kaas)

• 1 kop gesneden perziken

Mid-namiddagsnack:

• 1 kleine banaan

Avondeten:

• Zweedse gehaktballen
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kop gestoomde sperziebonen
• 1 broodje
• 1 eetlepel margarine

--------------------

Dag Zes Voorbeeld Menu

Ontbijt:

• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1 bagel
• 1 eetlepel pindakaas of magere roomkaas
• 1 kleine banaan

Mid-Morning Snack:

• 1 kleine peer

Lunch:

• 2 kopjes crème van aardappelsoep
• Kalkoen sandwich (2 sneetjes volkoren brood, 4 oz witte kalkoenen lunch vlees, 1 eetlepel magere mayonaise, 2 sla bladeren)
• 1/2 kop rauwe wortelstokken

Mid-namiddagsnack:

• 2 oz pretzels

Avondeten:

• Gebakken kip en rijst
• 1 kleine gegooide salade

• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kop gestoomde sperziebonen
• 1 kopje abrikozen

--------------------

Dag Zeven Voorbeeld Menu

Ontbijt:

• 1 kop cornflakes
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1 kleine banaan
• 1 Engelse muffin (2 helften)
• 1 eetlepel margarine

Mid-Morning Snack:

• 3/4 kopje abrikozen

Lunch:

• Gevulde kipzak (1 volkoren pita, 4 oz blokjes gesneden kipfilet, 2 eetlepels magere mayonaise, 1 kop geraspte sla, 1 oz magere geraspte mozzarella kaas)
• 1 kop verse of ingevroren aardbeien

Mid-namiddagsnack:

• 1 rijstwafel met 1 eetlepel magere roomkaas

Avondeten:

• Gegrilde Gemarineerde Flank Steak
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 middelgrote gebakken aardappel
• 2 eetlepels margarine
• 1 kopje abrikozen

--------------------

Dag Acht Voorbeeld Menu

Ontbijt:

• 1 kop hete havermeelgraangewas
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1/2 kop papaya plakjes
• 2 sneetjes volkoren brood
• 1 eetlepel margarine

Mid-Morning Snack:

• 1 middelgrote appel

Lunch:

• 1 1/2 kopjes room van kippensoep
• Kippensandwich (2 sneetjes volkoren brood, 4 oz deli-achtige gesneden kip, 1 eetlepel magere mayonaise, 1 slablad)
• 1/2 kop rauwe wortelstokken

Mid-afternoon snack:

• 20 pitloze druiven

Avondeten:

• Chicken Pot Pie
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kopje gestoomde worteltjes
• 1 kop gesneden peren

--------------------

Dag Negen Sample Menu

Ontbijt:

• 1 Engelse muffin (2 helften)
• 1 eetlepel margarine
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1/2 kop gesneden perziken

Mid-Morning Snack:

• 1 kleine banaan

Lunch:

• Gevulde tonijnzak (1 volkoren pita, 4 oz waterverpakte tonijn, 2 eetlepels magere mayonaise, 1/4 kop plakjes komkommer)
• 1 kopsla

Mid-namiddagsnack:

• 1 kopje perziken

Avondeten:

• Rundvlees en groente Roerbak
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kop verse of ingevroren aardbeien
• 1 broodje
• 1 eetlepel margarine

--------------------

Dag Tien Voorbeeld Menu

Ontbijt:

• 1 1/2 kop gepofte tarwegries
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 2 sneetjes volkoren toast
• 1 eetlepel margarine
• 1 kleine banaan

Mid-Morning Snack:

• 1 rijstwafel met 1 eetlepel pindakaas

Lunch:

• Turkey Sandwich (2 sneetjes volkoren brood, 4 oz ovengeroosterd kalkoenlunchvlees, 1 oz magere mayonaise)
• 2 oz maïstortillachips
• 1 kop kwark
• 1 kop gesneden perziken

Mid-namiddagsnack:

• 1 kopje abrikozen, ingeblikt in sap

Avondeten:

• Kip en champignons Stroganoff
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kop gestoomde sperziebonen
• 1 broodje
• 1 eetlepel margarine

--------------------

Dag Elf Voorbeeldmenu

Ontbijt:

• 1 kopje zemelen vlokken granen
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1 Engelse muffin (2 helften)
• 1 eetlepel margarine
• 1 kop verse of ingevroren aardbeien

Mid-Morning Snack:

• 20 pitloze druiven

Lunch:

• 1 1/2 kopjes kippennoedelsoep
• Kippensandwich (2 sneetjes volkoren brood, 1 eetlepel magere mayonaise, 4 oz deli-achtige gesneden kip)
• 1 kopje ongezoete appelmoes
• 1/2 kopje bleekselderij

Mid-namiddagsnack:

• 4 volkoren tarwecrackers

Avondeten:

• Pasta en ham
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kopje gestoomde worteltjes
• 1 kop gesneden peren

--------------------

Dag Twaalf Voorbeeld Menu

Ontbijt:

• 1 kop hete havermeelgraangewas
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 2 sneetjes volkoren toast
• 1 eetlepel margarine
• 1 kopje ongezoete appelmoes

Mid-Morning Snack:

• 1 kopje ongezoete appelmoes

Lunch:

• Chicken Wrap (1 vetvrije bloem tortilla, 7 "tot 8" diameter, 4 oz blokjes kipfilet, 2 eetlepels magere mayonaise, 1/2 kop geraspte sla, 1 oz magere geraspte mozzarella kaas)
• 1 kop gesneden perziken

Mid-namiddagsnack:

• 1 kleine banaan

Avondeten:

• Vegetable Beef Stew
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kop gesneden peren
• 1 broodje
• 1 eetlepel margarine

--------------------

Dag Dertien Voorbeeld Menu

Ontbijt:

• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1 bagel
• 1 eetlepel pindakaas of magere roomkaas
• 1 kleine banaan

Mid-Morning Snack:

• 1 kleine peer

Lunch:

• 2 kopjes crème van aardappelsoep
• Kalkoen sandwich (2 sneetjes volkoren brood, 4 oz witte kalkoenen lunch vlees, 1 eetlepel magere mayonaise, 2 sla bladeren)
• 1/2 kop rauwe wortelstokken

Mid-namiddagsnack:

• 2 oz pretzels

Avondeten:

• Varkenskoteletten met appelmoes
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 middelgrote gebakken aardappel
• 1 eetlepel margarine
• 1 kop gesneden perziken

--------------------

Dag veertien Voorbeeld Menu

Ontbijt:

• 1 kop cornflakes
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1 kleine banaan
• 1 Engelse muffin (2 helften)
• 1 eetlepel margarine

Mid-Morning Snack:

• 3/4 kopje abrikozen

Lunch:

• Gevulde kipzak (1 volkoren pita, 4 oz blokjes gesneden kipfilet, 2 eetlepels magere mayonaise, 1 kop geraspte sla, 1 oz magere geraspte mozzarella kaas)
• 1 kop verse of ingevroren aardbeien

Mid-namiddagsnack:

• 1 rijstwafel met 1 eetlepel magere roomkaas

Avondeten:

• Gebraden kip
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kopje gestoomde worteltjes
• 1 kopje abrikozen

--------------------

Dag Vijftien Voorbeeld Menu

Ontbijt:

• 1 kop hete havermeelgraangewas
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1/2 kop papaya plakjes
• 2 sneetjes volkoren brood
• 1 eetlepel margarine

Mid-Morning Snack:

• 1 middelgrote appel

Lunch:

• 1 1/2 kopjes room van kippensoep
• Kippensandwich (2 sneetjes volkoren brood, 4 oz deli-achtige gesneden kip, 1 eetlepel magere mayonaise, 1 slablad)
• 1/2 kop rauwe wortelstokken

Mid-afternoon snack:

• 20 pitloze druiven

Avondeten:

• Rundvleesstrips en pasta
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kop gesneden perziken

--------------------

Day Sixteen Sample Menu

Ontbijt:

• 1 Engelse muffin (2 helften)
• 1 eetlepel margarine
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1/2 kop gesneden perziken

Mid-Morning Snack:

• 1 kleine banaan

Lunch:

• Gevulde tonijnzak (1 volkoren pita, 4 oz waterverpakte tonijn, 2 eetlepels magere mayonaise, 1/4 kop plakjes komkommer)
• 1 kopsla

Mid-namiddagsnack:

• 1 kopje perziken

Avondeten:

• Koteletten van Turkije met champignons
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 middelgrote gebakken aardappel
• 1 eetlepel margarine
• 1 kopjes abrikozen

--------------------

Dag Zeventien Voorbeeld Menu

Ontbijt:

• 1 1/2 kop gepofte tarwegries
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 2 sneetjes volkoren toast
• 1 eetlepel margarine
• 1 kleine banaan

Mid-Morning Snack:

• 1 rijstwafel met 1 eetlepel pindakaas

Lunch:

• Turkey Sandwich (2 sneetjes volkoren brood, 4 oz ovengeroosterd kalkoenlunchvlees, 1 oz magere mayonaise)
• 2 oz maïstortillachips
• 1 kop kwark
• 1 kop gesneden perziken

Mid-namiddagsnack:

• 1 kopje abrikozen, ingeblikt in sap

Avondeten:

• Sesame Chicken Kabobs
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kop gestoomde sperziebonen
• 1 broodje
• 1 eetlepel margarine

--------------------

Dag Achttien Voorbeeld Menu

Ontbijt:

• 1 kopje zemelen vlokken granen
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1 Engelse muffin (2 helften)
• 1 eetlepel margarine
• 1 kop verse of ingevroren aardbeien

Mid-Morning Snack:

• 20 pitloze druiven

Lunch:

• 1 1/2 kopjes kippennoedelsoep
• Kippensandwich (2 sneetjes volkoren brood, 1 eetlepel magere mayonaise, 4 oz deli-achtige gesneden kip)
• 1 kopje ongezoete appelmoes
• 1/2 kopje bleekselderij

Mid-namiddagsnack:

• 4 volkoren tarwecrackers

Avondeten:

• Beef brood
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kopje gestoomde worteltjes
• 1 kop gesneden peren

--------------------

Dag negentien voorbeeldmenu

Ontbijt:

• 1 kop hete havermeelgraangewas
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 2 sneetjes volkoren toast
• 1 eetlepel margarine
• 1 kopje ongezoete appelmoes

Mid-Morning Snack:

• 1 kopje ongezoete appelmoes

Lunch:

• Chicken Wrap (1 vetvrije bloem tortilla, 7 "tot 8" diameter, 4 oz blokjes kipfilet, 2 eetlepels magere mayonaise, 1/2 kop geraspte sla, 1 oz magere geraspte mozzarella kaas)
• 1 kop gesneden perziken

Mid-namiddagsnack:

• 1 kleine banaan

Avondeten:

• Kip en groente roerbak
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kop gesneden perziken
• 1 broodje
• 1 eetlepel margarine

--------------------

Dag Twenty Sample Menu

Ontbijt:

• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1 bagel
• 1 eetlepel pindakaas of magere roomkaas
• 1 kleine banaan

Mid-Morning Snack:

• 1 kleine peer

Lunch:

• 2 kopjes crème van aardappelsoep
• Kalkoen sandwich (2 sneetjes volkoren brood, 4 oz witte kalkoenen lunch vlees, 1 eetlepel magere mayonaise, 2 sla bladeren)
• 1/2 kop rauwe wortelstokken

Mid-namiddagsnack:

• 2 oz pretzels

Avondeten:

• Geen tomatensaus lasagne
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kopje gestoomde worteltjes
• 1 kop gesneden peren

--------------------

Dag Eenentwintig Sample Menu

Ontbijt:

• 1 kop cornflakes
• 8 oz magere melk of 1% melk
• 1 kleine banaan
• 1 Engelse muffin (2 helften)
• 1 eetlepel margarine

Mid-Morning Snack:

• 3/4 kopje abrikozen

Lunch:

• Gevulde kipzak (1 volkoren pita, 4 oz blokjes gesneden kipfilet, 2 eetlepels magere mayonaise, 1 kop geraspte sla, 1 oz magere geraspte mozzarella kaas)
• 1 kop verse of ingevroren aardbeien

Mid-namiddagsnack:

• 1 rijstwafel met 1 eetlepel magere roomkaas

Avondeten:

• Geroosterde lamskoteletjes met champignons
• 1 kleine gegooide salade
• 2 eetlepels vetarm of vetvrij verband
• 1 kop gestoomde sperziebonen
• 1 kop verse of ingevroren aardbeien