Tidbits van een Johns Hopkins Neurologist's Book
Eten is een van de grootste genoegens van het leven. Helaas is ons favoriete voedsel soms het meest provocerend voor onze migraine.
Hoe vaak is voedsel de oorzaak van onze migraine?
Het percentage mensen dat voedsel als trigger of verzwarende factor in hun migraine meldt, varieert op basis van een aantal onderzoeken. Een artikel in Journal of the Neurological Sciences meldt dat dit percentage varieert van 12 tot 60 procent.
De meest voorkomende gemelde voedseltriggers waren:
- Chocola
- Alcohol
- Kaas
Hoe voedt voedsel Migraine aan?
Het precieze mechanisme achter hoe voedsel migraine neerslaat en / of bijdraagt tot hun ernst is nog steeds een puzzel en grotendeels onbekend.
Voedseltriggers en hun substituties
In zijn boek: "Genees je hoofdpijn: het 1-2-3-programma om je pijn te beheersen", beveelt Johns Hopkins-neuroloog dr. David Buchholz aan het elimineren van ALLE volgende triggers van voedsel voor migraine.
Hij biedt ook weetjes over wat wordt beschouwd als 'migraine-veilig'.
Houd er rekening mee dat sommige van deze voedingsmiddelen uw migraine niet kunnen activeren. Doe wat goed is voor u en spreek met uw persoonlijke arts om een redelijk plan op te stellen.
- Cafeïne (zelfs cafeïnevrij en thee): Probeer in plaats daarvan cafeïnevrije kruidenthee. Zorg ervoor dat de kruidenthee geen citrus of andere mogelijke migraine-aanstotende smaken heeft, zoals amandel of rozijn.
- Chocolade: Witte chocolade zonder cacao is oke; Johannesbrood is "dubieus".
- Mononatriumglutamaat (MSG) : Wees voorzichtig, want sommige voedingsmiddelen bevatten "verborgen MSG", zoals bij zoute snacks, gekruide croutons, voorverpakte maaltijden en vegetarische burgers.
- Verwerkt vlees en verwerkte vis : vermijd alles - geen verpakte kalkoen of ham meer.
- Aspartaam: dit is een kunstmatige zoetstof en blijft controversieel wat betreft de rol ervan bij hoofdpijn.
- Kaas en sommige andere zuivelbronnen : hoe ouder de kaas, hoe slechter (vanwege hoge tyramine). "OK" kazen zijn kwark, ricotta, roomkaas en Amerikaanse kazen van "goede kwaliteit". Blijf weg van yoghurt (inclusief bevroren yoghurt), zure room en karnemelk, omdat dit potentiële triggers voor migraine zijn.
- Bepaalde vruchten : citrusvruchten en hun sappen, evenals bananen en rozijnen moeten worden vermeden. Gedroogd fruit dat wordt bewaard met sulfieten kan ook migraine-triggering zijn.
- Verse, met gist gerezen deegwaren : "Minder dan een dag oud" brood, vooral zuurdesem, is een no-no. Dit bevat helaas verse bagels en donuts van je favoriete bakkerij op zaterdagochtend.
- Alcohol : Alcohol kan uw migraine of hoofdpijn aanvallen bij het drinken ( cocktailhoofdpijn ) of de volgende dag, tijdens uw kater .
- Andere "Migraine Vermijdingen" : zuurkool, peultjes, bepaalde bonen (breed Italiaans, lima, fava, marine), linzen, uien, knoflook, misschien sojaproducten
- "Misschien vermijdt Migraine:" Dit zijn dubieuze triggers van migraine: soja, melk, varkensvlees, paddenstoelen en tomaten.
Andere studies suggereren dat vet voedsel en noten migraine-triggering zijn. Het goede nieuws is dat wetenschappers de rol van voeding en voeding in de ontwikkeling van migraine van naderbij bekijken.
In feite suggereert een onderzoek uit 2014 in het Journal of Headache and Pain dat een veganistisch en / of eliminatiedieet de ernst van de migraine van een persoon kan verminderen. Er zijn meer onderzoeken nodig om deze waarschijnlijk complexe relatie beter te begrijpen.
Wat betekent dit allemaal?
Laten we eerlijk zijn hier. Het elimineren van al deze voedselbronnen is buitengewoon moeilijk. Dat gezegd hebbende, denk ik dat het punt hier is dat je "all-in" moet zijn om het potentieel van voedsel te minimaliseren als een trigger voor je vicieuze migraineaanvallen. Je kunt geen losse of hier-en-daar benadering aannemen, die uiteindelijk frustratie zal veroorzaken.
Dat gezegd hebbende, is het vermijden van migraine het juiste advies triggert?
Er is nu wat discussie over of triggers (met name voedseltriggers) net zo relevant zijn voor migraine als we ooit dachten. Uiteindelijk, met de tijd, kun je langzaam en voorzichtig voedsel toevoegen aan je dieet, wat veelbelovend is en je hopelijk beter doet voelen.
Het komt neer op
Al met al, doe wat het beste voor u is. Je moet gepassioneerd zijn over het maken van een verandering. Vergeet niet dat het goed is als u enige tijd nodig heeft om deze voedingsveranderingen aan te brengen. Dit gaat niet van de ene dag op de andere gebeuren. En je kunt natuurlijk nog steeds een "foodie" zijn en migraine hebben. Als er iets is (en ik probeer altijd de positieve kant van de dingen te bekijken), is dit een uitdaging om creatiever te zijn in de keuken!
bronnen:
Bulchholz David. Genees je hoofdpijn: het 1-2-3 programma om je pijn te beheersen. New York: Workman Publishing, 2002.
Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND. Voedingsinterventie voor migraine: een gerandomiseerde crossover-studie. J Hoofdpijn Pijn . 2014; 15 (1): 69.
Finocchi C, Sivori G. Voedsel als trigger en verergerende factor van migraine. Neurol Sci. 2012 mei; 33 Suppl 1: S77-80.
Hoffmann J & Recober A. Migraine en triggers: Post hoc ergo proper hoc? Curr Pain Headache Rep 2013 oktober; 17 (10).