Wat is het mediterrane dieet?
Het mediterrane dieet is niet bedoeld als dieet om af te vallen; het is eerder een manier van eten die vergelijkbaar is met het dieet van degenen die in de buurt van de Middellandse Zee wonen.
Het mediterrane dieet bestaat uit grote hoeveelheden groenten, fruit, bonen, peulvruchten, volle granen, olijfolie, zaden, kruiden en specerijen. Het omvat ook vis, zeevruchten, eieren, kaas en gevogelte, en het raadt af en toe rood vlees en snoep aan.
Gevolgen voor het mediterrane dieet op cognitie
- Verbeterde cognitieve functies
Een studie gepubliceerd in de Journal of Nutrition bleek dat vrouwen die consequent een mediterraan dieet aten beter huidig cognitief functioneren vertoonden. De onderzoekers van deze studie concludeerden echter dat dit type dieet de vrouwen niet beschermde tegen toekomstige cognitieve achteruitgang.
Andere studies vonden dat de naleving van een mediterraan dieet correleerde met verbeterde cognitie bij mensen (zowel mannen als vrouwen) op 65-jarige leeftijd, als ook met tragere percentages van algemene cognitieve achteruitgang.
- Verminderd risico op de ziekte van Alzheimer
Meerdere studies hebben een verband aangetoond tussen het volgen van een mediterraan dieet en een verlaagd risico op de ziekte van Alzheimer .
- Verminderd risico van milde cognitieve stoornissen
Onderzoek heeft ook aangetoond dat er een verminderd risico is op het ontwikkelen van milde cognitieve stoornissen voor diegenen die vasthouden aan een mediterraan dieet.
Milde cognitieve stoornissen zijn een aandoening die soms, maar niet altijd, leidt tot verdere cognitieve achteruitgang en een diagnose van de ziekte van Alzheimer.
- Verminderde kans op progressie van milde cognitieve stoornissen naar dementie
Onderzoek dat in de Journal of Alzheimer Disease wordt geschetst, geeft aan dat mensen met milde cognitieve stoornissen minder snel tot de ziekte van Alzheimer overgaan als zij consequent een mediterraan dieet volgen.
Wat komt eerst - de kip of het ei?
Eén studie toonde aan dat het intelligentie-niveau op jonge leeftijd voorspelde hoe gezond een dieet zou zijn dat de persoon zou consumeren op middelbare leeftijd, evenals het niveau van cognitief functioneren van die persoon in het late leven. De onderzoekers concludeerden dat het initiële intelligentie-niveau late-life cognitie voorspelde, in plaats van midlife-dieet dat het geheugen en andere cognitieve vaardigheden op latere leeftijd bepaalt.
Doet vleesconsumptie een verschil?
Een interessante studie onderzocht hoe de verschillende voedingsmiddelen die deel uitmaken van het mediterrane dieet - indien gescheiden - de cognitie beïnvloeden. Deze onderzoekers vonden dat het mediterrane dieet als geheel niet significant was. Toen de verschillende voedingsmiddelen van het Mediterrane dieet werden geïsoleerd, bleek echter dat een laag verbruik van vlees en vleesproducten significant gecorreleerd was met betere prestaties op een cognitieve screeningstest en een groter hersenvolume .
conclusies
Hoewel het onderzoek het niet op alle aspecten met elkaar eens is, lijkt het zeer waarschijnlijk dat een gezond dieet, zoals het mediterrane dieet, goed is voor onze hersenen, misschien zowel in de huidige cognitieve vaardigheden als ook in het verminderen van ons toekomstig risico op dementie .
bronnen:
American Journal of Clinical Nutrition. 2013 nov; 98 (5): 1263-71. Prospectieve studie van dieetbenaderingen om te stoppen met hypertensie- en mediterrane stijl voedingspatronen en leeftijdsgebonden cognitieve verandering: de Cache County studie over geheugen, gezondheid en ouder worden. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24047922
Epidemiologie. 2013 juli; 24 (4): 479-89. Mediterraan dieet, cognitieve functie en dementie: een systematische review. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23680940
Experimentele gerontologie. 2013 december; 48 (12): 1443-8. Mediterrane eetgewoonten bij oudere personen: associaties met cognitief functioneren en hersenvolumes. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126083
Internationale psychogeriatrie. 2013 Sep; 25 (9): 1393-407. Hebben voedingspatronen invloed op de cognitieve functie op oudere leeftijd? http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23732046
Journal of Alzheimer Disease 29 (2012) 773-782. Polyfenol-rijk voedsel in het mediterrane dieet wordt geassocieerd met een betere cognitieve functie bij oudere patiënten met een hoog cardiovasculair risico. http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf
Journal of Alzheimer Disease. 2014; 39 (2): 271-82. Vereniging van mediterrane voeding met milde cognitieve stoornissen en de ziekte van Alzheimer: een systematische review en meta-analyse. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24164735
The Journal of Nutrition. 2013 april; 143 (4): 493-9. Langdurige naleving van het Mediterrane dieet gaat gepaard met algemene cognitieve status, maar geen cognitieve achteruitgang bij vrouwen. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23365105
Oldways Preservation Trust. Mediterrane dieetpiramide. Toegang tot 13 mei 2014. http://oldwayspt.org/resources/heritage-pyramids/mediterranean-pyramid/overview